食品安全报告: New Wok, 1281 Penman Rd, Jacksonville Beach, FL 32250, USA
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关闭日期：2021 年 8 月 23 日
高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部许可证运营。营业执照到期 2021 年 6 月 1 日 ** 管理员投诉 **
根据储存在冰箱中时所需的最低烹饪温度，生动物食品之间没有正确分离-并非所有产品都是商业包装的。存放在独立生牛肉托盘上的生鸡托盘放在三个隔间水槽附近的冰箱里。没有商业包装的生肉。与经理一起审查适当的食物储存** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
高优先级-存在啮齿动物活动，例如发现啮齿动物粪便。烹饪线上烹饪设备后面有 7 个啮齿动物粪便，厨房区热水器后面有 10 个啮齿动物粪便，三个隔层水槽下 8 个啮齿动物粪便，混合器后面位于冷却器附近步行。** 警告 **
高优先级-有毒物质/化学品储存不当。装有脱脂剂的喷雾瓶存放在烹饪线上的炒锅站下。煮妥善储存的化学品。** 现场更正 ** ** 警告 **
资料来源：佛罗里达州卫生部
高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部许可证运营。营业执照到期 2021 年 6 月 1 日 ** 管理员投诉 **
根据储存在冰箱中时所需的最低烹饪温度，生动物食品之间没有正确分离-并非所有产品都是商业包装的。存放在独立生牛肉托盘上的生鸡托盘放在三个隔间水槽附近的冰箱里。没有商业包装的生肉。与经理一起审查适当的食物储存** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
高优先级-存在啮齿动物活动，例如发现啮齿动物粪便。烹饪线上烹饪设备后面有 7 个啮齿动物粪便，厨房区热水器后面有 10 个啮齿动物粪便，三个隔层水槽下 8 个啮齿动物粪便，混合器后面位于冷却器附近步行。** 警告 **
高优先级-有毒物质/化学品储存不当。装有脱脂剂的喷雾瓶存放在烹饪线上的炒锅站下。煮妥善储存的化学品。** 现场更正 ** ** 警告 **
资料来源：佛罗里达州卫生部
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