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报告人

A
截止日期:2024 年 7 月 2 日

违规行为:
-高优先级-洗碗机氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒,并设置手动消毒,直到洗碗机得到修理和正确消毒。洗碗机氯消毒剂读数为 0 ppm。**警告**

-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食物分开存放。生汉堡放在烹饪线的伸手可及的冰箱里准备好吃的薯条。操作员在检查期间更正了存放情况。**现场更正** **重复违规行为**

-高优先级-安全食品的即食时间/温度控制,标明开封/准备后超过 7 天的日期。步入式冷却器中的 Pico 日期为 1 月 28 日。

-高度优先级-开封/准备后 7 天内未食用/出售的安全食品的即食、时间/温度控制。参见停止销售。Pico 在步入式冷却器中的日期为 1 月 28 日。

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在以下位置观察到大约 234 个粪便:在附属于厨房的背部准备区的准备桌底架上观察到大约 190 个粪便,在厨房世博会线下的架子上观察到大约 10 个粪便,在装有步入式冰柜的独立户外建筑存储区的架子上观察到了 24 个粪便 **警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。酪乳 48 华氏度,保存 2 小时。

来源:佛罗里达州卫生部 少看

#rodents #pensacola #florida #us

最近有趣的报告

A
我以前从未吃过 chick fil A,我星期一在彭布罗克湖购物中心里买了它,星期三我给女儿买了两次。她一整天呕吐了大约 8-10 次,我不得不带她去看儿科医生。今天开始呕吐。症状:恶心呕吐抽筋  | 症状: 呕吐, 恶心, 抽筋

#chickfila #pembrokepines #florida #us #看医生

Pátisserie Harmonie是一家总部位于加拿大魁北克省蒙特利尔西路85号的蒙特利尔面包店,由于未申报存在大豆,已宣布召回其几款糕点产品。此次召回是与农业、渔业和食品部(MAPAQ)和蒙特利尔市食品检验局合作宣布的。迄今为止,尚未向MAPAQ报告与食用这些产品有关的过敏反应。

受影响的产品包括:

-Coconut Twist (140 克)
-椰子面包(600 克)
-椰子塞满奶油(450 克)

所有这些没有标明大豆存在的标签的产品都包含在召回中。这些产品装在印有公司名称的透明塑料袋中出售,仅在Pátisserie Harmonie机构有售。这些产品在室温下出售。

对大豆过敏的人不应食用这些产品并将其退回购买它们的商店。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.quebec.ca 少看

#montreal #quebec #ca #allergen

Q
我昨天(4 月 16 日)下班后订购了培根王 (#4),回家睡得很早,但是到了晚上 10 点醒来时出现腹泻和呕吐。这持续了大约 3 个小时,直到凌晨 1 点我又能入睡。下次凌晨 4 点我起床时在浴室里遇到了同样的问题,感到头晕目眩和发冷。呕吐后我也出汗了。不得不下班后打电话。不知道是培根还是牛肉,或者两者兼而有之。在最初的呕吐之后,呕吐物中的大部分内容都是胆汁,我得出结论,我得出了食物中毒的结论。 少看

#burgerking #albuquerque #newmexico #us #bacon #beef

P
吃了两把食物几个小时后,我醒来时感到恶心,然后是腹泻,然后是呕吐。喝水后会有更多呕吐。期间出汗,之后发冷。终于在凌晨 2 点 30 分左右睡觉了...我在两周内生病了两次,都是在吃了 Vickie 的墨西哥胡椒薯片之后。我敢肯定是筹码。 少看

#costco #gaithersburg #maryland #us #chips #jalapeno

过去 30 天