食品安全报告: Paradise Park, 1913 W North Ave, Chicago, IL 60622, USA
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报告日期：2021 年 10 月 28 日
16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部有轻微的粉红色积聚。必须清洁制冰机内部并进行维护。
47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确
-评论：观察到冷却器门橡胶垫圈有一些准备区域被撕裂。指示经理必须修理/更换所述冷却器门橡胶垫圈并进行维护。
49。非食物/食品接触的表面清洁
-评论：观察到酒吧水槽和货架外部和内部的食物残渣。被指示进行清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在洋葱和酒吧墙周围的准备区域观察到墙壁上的灰尘/食物残渣。必须清洁墙壁并进行维护。
资料来源：chicago.gov
16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部有轻微的粉红色积聚。必须清洁制冰机内部并进行维护。
47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确
-评论：观察到冷却器门橡胶垫圈有一些准备区域被撕裂。指示经理必须修理/更换所述冷却器门橡胶垫圈并进行维护。
49。非食物/食品接触的表面清洁
-评论：观察到酒吧水槽和货架外部和内部的食物残渣。被指示进行清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在洋葱和酒吧墙周围的准备区域观察到墙壁上的灰尘/食物残渣。必须清洁墙壁并进行维护。
资料来源：chicago.gov
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