报告人
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到存储架上的散装存储容器上没有标签;被指示在容器内贴上产品名称的容器标签。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:指示清洁和维护以下物品:所有烹饪设备的外表面、油炸锅底部、准备桌的底部和顶部、散装储存容器的外表面、制冷和冷冻装置的内部,包括前台的甜点冷却器和蒸汽桌。
51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到员工洗手间的洗手槽漏水;被指示修复水槽漏水。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示清理所有厨房设备下方和后面以及熔炉壁橱中的地板。必要时清洁厨房设备周围和后面的墙壁。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:在熔炉壁橱里发现了不必要的物品;为了避免混乱,指示将其移除。移除存放在公用事业水槽中的物品,这样水槽就可以随时使用。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:厨房区域和熔炉壁橱中的两个地下排水管需要盖子;为排水管提供盖子。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到洗手间的天花板瓷砖维修不佳;指示在需要时更换瓷砖。
56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到连帽系统中的通风口不干净;指示清理通风口并进行维护。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:指示所有不是芝加哥市餐饮服务经理的食品处理人员都必须接受所需的食物处理人员培训。
来源:chicago.gov
最近有趣的报告
召回的商品是:
产品:Wernersson Ost-Edamer 1kg
包装尺寸:1 千克
最佳截止日期:2024-08-14 — 批次:712040
EAN 代码:2351290900005
产品:Wernersson Ost-豪达 1kg
包装尺寸:1 千克
最佳截止日期:2024-08-14 — 批次:712040 和 712050
EAN 代码:2351290800008
产品:Wernersson Ost-Jarlsberg 830g
包装尺寸:830g
最佳截止日期:2024-09-12 — 批次:712030 和 712040
EAN 代码:2351233500002
产品:Wernersson Ost-Jarlsberg 500g
包装尺寸:500 克
保质期:2024-12-16 — 批次:712030
保质期:2024-12-17 — 批次:712040…
美国加利福尼亚州卡尔弗城海登大道驱逐舰
17小时前 •reported by user-xnjrg497 • 细节
疑似来源:塔塔牛肉
发作:马上
时长:4 到 12 小时 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋
麦当劳,美国 27 号高速公路,肯塔基州惠特利城,美国
3周前 •reported by user-wjwvt827 • 细节
召回的产品是:
-确保 NutriVigor 植物性杏仁味营养奶昔(400 克),批次代码:1195476 和 1210475,保质期为 2024 年 7 月 9 日和 2025 年 8 月 21 日。
-确保 NutriVigor 植物性杏仁味营养奶昔(850 克),批次代码:1195461 和 1210476,保质期为 2024 年 7 月 9 日和 2025 年 8 月 20 日。
如果您购买了上述产品并且对牛奶或牛奶成分过敏或不耐受,请不要饮用。取而代之的是,将其退回购买的商店以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。
公司名称:雅培
产品召回:确保 NutriVigor 植物性杏仁味营养奶昔,确保…
召回的产品是珠穆朗玛莎拉鱼咖喱50克,保质期为2025年9月。此次召回是由于与消费环氧乙烷相关的潜在健康风险而启动的。如果摄入这种化学物质,可能会导致疾病或受伤。
建议购买珠穆朗玛莎拉鱼咖喱的顾客不要食用该产品。相反,他们应该将其退回购买地以获得全额退款。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并实现更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/indya-foods-pty-ltd-everest-fish-curry-masala-50g
容器按重量出售,受影响批次的UPC为2-08888-40849-3,销售截止日期为24年2月6日。
对山核桃过敏或严重敏感的人应避免使用本产品。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。
公司名称:Heinen's Inc.
品牌名称:Heinen's
产品召回:托斯卡纳沙拉碗
召回原因:未申报的山核桃
美国食品药品管理局召回日期:2024 年 6 月 14 日
来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/heinens-issues-allergy-alert-undeclared-pecans-heinens-tuscan-salad-bowls
Fogo de Chão 巴西牛排馆,伯灵顿购物中心,米德尔塞克斯收费公路,马萨诸塞州伯灵顿,美国
4周前 •reported by user-ntcgw627 • 细节
有一顿自助餐,里面有配菜和各种肉块送到我们的餐桌上。根据我现在的了解,肉块并不是质量最好的。一些被切掉的碎片的脂肪含量为98%,烹饪水平各不相同。有些很少见,而另一些则做得很好,我猜这只是基于服务器切断板块的位置。我不是一个要求 “干得好” 的人,因为我更喜欢中等稀有度而不是稀有度。我的建议:如果你更喜欢质量而不是数量,那就避开这种令人作呕的浪费金钱!
Daivida Rokiskio Mesine Pork Tongue and Ear Roll——因单核细胞增生李斯特菌召回
3周前 •source data.food.gov.uk • 细节
Recall notice
-产品详情:
产品名称:Daivida Rokiskio Mesine 猪舌耳卷,产品详情:(400 克(可变重量)),批次代码:全部,保质期:2024 年 5 月 23 日、2024 年 5 月 30 日、2024 年 6 月 6 日和 2024 年 6 月 13 日。
如果您购买了上述产品,请不要食用。取而代之的是,将其退回购买的商店以获得全额退款。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
公司名称:Lituanica UK Ltd
产品召回:Daivida Rokiskio Mesine 猪舌耳卷
金融服务管理局召回日期:2024…
召回的产品是 Melvit Maka z Cieciorki(鹰嘴豆粉);包装尺寸:1 千克,批次代码:240206/106;保质期:2025 年 2 月 5 日,原产国:波兰。
对于对大豆过敏或不耐受的消费者来说,这可能会使该批次不安全。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。
来源:www.fsai.ie/news-and-alerts/allergen-alerts/undeclared-soya-in-a-batch-of-melvit-maka-z-ciecio