食品安全报告: Shakespeare & Co, 939 Lexington Ave, New York, NY 10065, USA
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截止日期：2023 年 5 月 9 日
关闭原因：
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成的污染。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不装在单一服务容器中，也不是由供应商直接配送。
食品保护证书（FPC）不由食品运营经理或主管持有。
在两次使用之间，擦拭布未干净、干燥，也未存放在消毒液中。
资料来源：纽约市环境卫生部。
关闭原因：
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成的污染。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不装在单一服务容器中，也不是由供应商直接配送。
食品保护证书（FPC）不由食品运营经理或主管持有。
在两次使用之间，擦拭布未干净、干燥，也未存放在消毒液中。
资料来源：纽约市环境卫生部。
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