食品安全报告: Subway, 6765 Dunn Ave #330, Jacksonville, FL 32219, USA
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关闭日期：2023 年 6 月 26 日
违规行为：
-High Priority--从初始检查开始：High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域有活的、小型飞虫。前台下有 2 只活的飞行昆虫排队。后面准备区域的三重水槽周围有 1 只活飞虫。在检查期间，员工开始杀死和清理所有活的飞行昆虫。**已采取纠正措施****重复违规****管理员投诉**-来自后续检查 2023-06-24：厨房后面三水槽下的地漏周围大约有 2 只活飞虫。**管理员投诉**-来自后续检查 2023-06-26：机构中没有观察到活的飞行昆虫。**延长时间**——来自后续检查 2023-06-26：在机构中没有观察到活的飞行昆虫。**时间延长**
-High Priority--从初始检查开始：High Priority — 发现的活蟑螂就证明了存在蟑螂活动。前台下大约有 15 只活蟑螂排队。前柜台对面的防爆烤箱下大约有 6 只活蟑螂。准备区域的三重水槽下有 1 只活蟑螂。在用餐区的饮料站的冷却器里，站立时可以触及大约 3 只活蟑螂。在检查期间，员工开始杀死并清理所有活蟑螂。**已采取纠正措施****重复违规****管理员投诉**-来自后续检查 2023-06-24：前台前面有 1 只活蟑螂在用餐区排队。厨房后面三水槽下的地漏周围有 1 只活蟑螂。**管理员投诉**-来自后续检查 2023-06-26：机构中没有观察到活蟑螂。**延长时间**——来自后续检查 2023-06-26：机构中没有观察到活蟑螂。**时间延长**
资料来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-High Priority--从初始检查开始：High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域有活的、小型飞虫。前台下有 2 只活的飞行昆虫排队。后面准备区域的三重水槽周围有 1 只活飞虫。在检查期间，员工开始杀死和清理所有活的飞行昆虫。**已采取纠正措施****重复违规****管理员投诉**-来自后续检查 2023-06-24：厨房后面三水槽下的地漏周围大约有 2 只活飞虫。**管理员投诉**-来自后续检查 2023-06-26：机构中没有观察到活的飞行昆虫。**延长时间**——来自后续检查 2023-06-26：在机构中没有观察到活的飞行昆虫。**时间延长**
-High Priority--从初始检查开始：High Priority — 发现的活蟑螂就证明了存在蟑螂活动。前台下大约有 15 只活蟑螂排队。前柜台对面的防爆烤箱下大约有 6 只活蟑螂。准备区域的三重水槽下有 1 只活蟑螂。在用餐区的饮料站的冷却器里，站立时可以触及大约 3 只活蟑螂。在检查期间，员工开始杀死并清理所有活蟑螂。**已采取纠正措施****重复违规****管理员投诉**-来自后续检查 2023-06-24：前台前面有 1 只活蟑螂在用餐区排队。厨房后面三水槽下的地漏周围有 1 只活蟑螂。**管理员投诉**-来自后续检查 2023-06-26：机构中没有观察到活蟑螂。**延长时间**——来自后续检查 2023-06-26：机构中没有观察到活蟑螂。**时间延长**
资料来源：佛罗里达州卫生部
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