报告人
截止日期:2021-12-06
观察到啮齿动物掉落在汽水柜下以及厨房和准备区的食物接触表面上。
厨房/食物准备区地板上的碎片总积聚。
操作员/员工没有表现出正确的决策能力。在活跃的害虫出没期间,该设施仍在运行
操作员/员工未能认识到食品设施中与啮齿动物粪便和尿液有关的健康风险。
来源:phweb.kerncounty.com/
观察到啮齿动物掉落在汽水柜下以及厨房和准备区的食物接触表面上。
厨房/食物准备区地板上的碎片总积聚。
操作员/员工没有表现出正确的决策能力。在活跃的害虫出没期间,该设施仍在运行
操作员/员工未能认识到食品设施中与啮齿动物粪便和尿液有关的健康风险。
来源:phweb.kerncounty.com/
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