食品安全报告: Sunda - Fulton Market, 333 N Green St, Chicago, IL 60607, USA
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报告日期：2024 年 7 月 22 日
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到没有标有食物通用名称标签的食物储存容器。已指示提供。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物容器存放在地板上的步入式冰箱里。指示经理在高架架单元上将食物从地板上抬高至少六英寸，妥善储存和保护食物免受污染。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到员工洗手间没有用于妥善处置卫生巾的有盖容器。被指示提供有盖的废物容器。
来源：chicago.gov
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到没有标有食物通用名称标签的食物储存容器。已指示提供。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物容器存放在地板上的步入式冰箱里。指示经理在高架架单元上将食物从地板上抬高至少六英寸，妥善储存和保护食物免受污染。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到员工洗手间没有用于妥善处置卫生巾的有盖容器。被指示提供有盖的废物容器。
来源：chicago.gov
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