食品安全报告: Sushi-san, 63 W Grand Ave, Chicago, IL 60654, USA
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报告日期：2024 年 2 月 27 日
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到一楼西侧男女通用洗手间的洗手水槽的最低水温不当，为84.6华氏度，二楼员工更衣室右侧洗手水槽的最低水温为82.4华氏度。指示洗手水槽应配备通过混合阀或组合水龙头提供温度至少为100华氏度的水。违反优先权的 7-38-030 (c) 引文已发布。
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到二楼准备区的散装糖、面包和大米的容器上没有标有食物通用名称。指示当食物不在原始容器中时，应贴上食物通用名称的标签。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到一楼酒吧区洗手水槽的左右两侧没有防溅罩。指示在一楼酒吧区域的洗手水槽左右两侧安装防溅罩，以防止污染。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到二楼准备区域有大型制冰机，垃圾箱内部上部有粉色和黑色霉菌状物质。指示经理详细清洁二楼准备区域大型制冰机箱的上部内部部件，并保持良好状态以防止冰受到污染。
来源：chicago.gov
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到一楼西侧男女通用洗手间的洗手水槽的最低水温不当，为84.6华氏度，二楼员工更衣室右侧洗手水槽的最低水温为82.4华氏度。指示洗手水槽应配备通过混合阀或组合水龙头提供温度至少为100华氏度的水。违反优先权的 7-38-030 (c) 引文已发布。
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到二楼准备区的散装糖、面包和大米的容器上没有标有食物通用名称。指示当食物不在原始容器中时，应贴上食物通用名称的标签。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到一楼酒吧区洗手水槽的左右两侧没有防溅罩。指示在一楼酒吧区域的洗手水槽左右两侧安装防溅罩，以防止污染。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到二楼准备区域有大型制冰机，垃圾箱内部上部有粉色和黑色霉菌状物质。指示经理详细清洁二楼准备区域大型制冰机箱的上部内部部件，并保持良好状态以防止冰受到污染。
来源：chicago.gov
1.9K
最近有趣的报告
由于存在单核细胞增生李斯特菌，Franprix自愿召回了其产品 “Le Jambon Cuit A l'eTouffee 2 批量130g”。该产品通过Franprix及其分销网络在法国各地分销。召回程序预计将于2024年7月5日结束。
召回的商品是：
-以 Franprix 为品牌标志
-命名为 “Le Jambon Cuit A l'eTouffee 2 份 130g”。
-它包装在塑料托盘中
-应冷藏。
-商品采用 GTIN 3263859182793
-批号 162110 01260621
-最佳截止日期为 2024 年 7 月 21 日。
-该产品于 2024 年 6 月 11 日至 2024 年 6 月…
召回的商品是：
-以 Franprix 为品牌标志
-命名为 “Le Jambon Cuit A l'eTouffee 2 份 130g”。
-它包装在塑料托盘中
-应冷藏。
-商品采用 GTIN 3263859182793
-批号 162110 01260621
-最佳截止日期为 2024 年 7 月 21 日。
-该产品于 2024 年 6 月 11 日至 2024 年 6 月…
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美国德克萨斯州金伍德区诺斯帕克大道 195 号 Chick-fil-A
1周前 •reported by user-fmvzz646 • 细节
我们订购了一加仑的甜茶。喝完茶 15 分钟后，所有喝过茶的人都因胃痉挛、腹泻和呕吐而病得很厉害。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋
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Popeyes 著名的路易斯安那鸡肉，爱德华多·托罗哈街，西班牙莱加内斯
2周前 •reported by user-thydc692 • 细节
我下了订单，白天我吃的只是鸡肉 popeyes，几个小时后我开始感到不舒服，我整晚都在这里，整天早上我只是去洗手间腹泻但疼痛并没有停止。
| 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 其他
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Papalo's Pizza Rolls，Costco 批发，12020 N Newport Hwy，华盛顿州斯波坎 99218，美国
2周前 •reported by user-qcqpd511 • 细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：帕帕洛的披萨卷
发作：少于 4 小时
时长：几天
生病了：2 个人
附加信息：我们相当确定它来自帕帕洛斯披萨卷，因为我们是家庭中仅有的两个吃过那个的人。我们仍在恢复。
疑似来源：帕帕洛的披萨卷
发作：少于 4 小时
时长：几天
生病了：2 个人
附加信息：我们相当确定它来自帕帕洛斯披萨卷，因为我们是家庭中仅有的两个吃过那个的人。我们仍在恢复。
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由于存在单核细胞增生李斯特菌，l'étal du Poulailler与Lidl合作，自愿召回了其Plateau de poulet a la la mexicaine 1kg。该产品已在各超市分发，清单可在所附文件中找到。
召回的商品是：
-Plateau de poulet a la mexicaine 1kg，品牌名称为 L'Etal du Volailler。
-该产品采用塑料托盘包装。
-GTIN 为 20258115
-批号为 5044094384。
-最佳截止日期为2024年5月23日。
-该产品在 2024 年 5 月 14 日至 2024 年 5 月 23 日之间出售
-本应冷藏。
建议消费者不要消费该产品并将其退回销售点。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14722/Interne
召回的商品是：
-Plateau de poulet a la mexicaine 1kg，品牌名称为 L'Etal du Volailler。
-该产品采用塑料托盘包装。
-GTIN 为 20258115
-批号为 5044094384。
-最佳截止日期为2024年5月23日。
-该产品在 2024 年 5 月 14 日至 2024 年 5 月 23 日之间出售
-本应冷藏。
建议消费者不要消费该产品并将其退回销售点。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14722/Interne
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由于存在单核细胞增生性李斯特菌，由Aldi出售的Desserisimes® 自愿召回了其Chocolate Eclair产品。此次召回影响了法国的多个地区，是在没有县级命令的情况下启动的。召回程序预计将于2024年6月21日结束。
召回的商品是：
-一包 2x75g=150 克的 Desserisimes® 巧克力泡芙
-使用 GTIN 26066912
-批次号 141530015。
-该产品的使用截止日期为 2024 年 6 月 17 日
-于 2024 年 6 月 3 日至 2024 年 6 月 7 日上市。
-这是一件冷藏物品。
-分销商：Aldi。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14754/Interne
召回的商品是：
-一包 2x75g=150 克的 Desserisimes® 巧克力泡芙
-使用 GTIN 26066912
-批次号 141530015。
-该产品的使用截止日期为 2024 年 6 月 17 日
-于 2024 年 6 月 3 日至 2024 年 6 月 7 日上市。
-这是一件冷藏物品。
-分销商：Aldi。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14754/Interne
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美国加利福尼亚州圣何塞北国会大道 361 号 Chipotle 墨西哥烧烤
4周前 •reported by user-wprz7343 • 细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋
疑似来源：食物中毒
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
生病了：不确定
附加信息：我呕吐了 2-3 次然后把我的 chipotle 吐出来了。呕吐后感觉恶心和症状有所缓解，但是 4 个多小时后我的胃还是有点不舒服。我昨天下午 5:30/5:45 左右订购了牛排和糙米卷饼碗作为晚餐。我有玉米、酸奶油、番茄沙拉和薯条。胃痛、抽筋、腹胀、腹泻、恶心和最终呕吐。病得很厉害，想去医院但病得太重了没法去/开始呕吐。
疑似来源：食物中毒
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
生病了：不确定
附加信息：我呕吐了 2-3 次然后把我的 chipotle 吐出来了。呕吐后感觉恶心和症状有所缓解，但是 4 个多小时后我的胃还是有点不舒服。我昨天下午 5:30/5:45 左右订购了牛排和糙米卷饼碗作为晚餐。我有玉米、酸奶油、番茄沙拉和薯条。胃痛、抽筋、腹胀、腹泻、恶心和最终呕吐。病得很厉害，想去医院但病得太重了没法去/开始呕吐。
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美国南卡罗来纳州安德森市东格林维尔街 Zaxby 的 Chicken Fingers & Buffalo Wings
3天前 •reported by user-rzdg6563 • 细节
我吃了午餐时买的 Mr Beast 盒子后食物中毒了。大约 3 小时后我吃了之后不久在工作中就开始感到不舒服我一直坚持到轮班结束回家后我就去睡觉了当我醒来的时候胃痛和腹泻真的很严重现在我得错过工作在急诊室待一天看医生的笔记
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美国麻萨诸塞州戴德姆普罗维登斯高速公路 UNO Pizzeria & Grill
3天前 •reported by user-phdbp489 • 细节
今天素食素食素食披萨回家上厕所好几个小时！我好像肚子不舒服了我不想吃东西。
| 症状: 腹泻
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法国阿尔迪已自愿召回名为 “La Cuisine Des Saveurs” 品牌的Couscous poulet et merguez产品。此次召回之所以启动，是因为超过了硫二甲恶英分子的最大残留限量。该产品分布在法国的各个地区。
召回的商品是
-被认定为 “La Cuisine Des Saveurs” 品牌中的 “Couscous poulet et merguez 1KG”。
-产品采用 1 千克包装
-使用 UPC 代码 26017549。
-受影响的批次是 2417C 和 2418A
-最佳截止日期分别为 2024 年 6 月 27 日和 2024 年 7 月 2 日。
-该产品在 2024…
召回的商品是
-被认定为 “La Cuisine Des Saveurs” 品牌中的 “Couscous poulet et merguez 1KG”。
-产品采用 1 千克包装
-使用 UPC 代码 26017549。
-受影响的批次是 2417C 和 2418A
-最佳截止日期分别为 2024 年 6 月 27 日和 2024 年 7 月 2 日。
-该产品在 2024…
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