食品安全报告: Taqueria El Tapatio, 4238 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60639, USA
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报告日期：2025年10月22日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：现场观察到大约30只小苍蝇。在后方食品准备/洗碗区域的以下区域观察到小苍蝇：天花板上、存放在制冰机顶部的箱子上、步入式冷藏库附近的墙壁和拖把池附近，以及步入式冷藏库附近的货架上。指示消除小苍蝇活动，清洁和消毒受影响区域并维护。优先基础违规7-38-020(a)，已开具传票
来源：chicago.gov
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：现场观察到大约30只小苍蝇。在后方食品准备/洗碗区域的以下区域观察到小苍蝇：天花板上、存放在制冰机顶部的箱子上、步入式冷藏库附近的墙壁和拖把池附近，以及步入式冷藏库附近的货架上。指示消除小苍蝇活动，清洁和消毒受影响区域并维护。优先基础违规7-38-020(a)，已开具传票
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