食品安全报告: U-Star karaoke, 6246 N California Ave, Chicago, IL 60659, USA
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报告日期：2021 年 3 月 18 日
16.食物接触表面：清洁和消毒
-评论：在酒吧的制冰机内观察到粉红色矿物质。必须细节清洁和维护。
52.污水和废水处理得当
-评论：当水在 3 个室内的水槽中排水时，观察到污水在油脂陷阱处回来。污水必须完全排入经批准的污水系统，并且必须随时修理和维护。违反优先权。7-38-030 (c)。N0 引文已发布。
53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：观察到男人的浴室门没有自动关闭。必须在门口上安装紧身的自动关闭装置。
来源：chicago.gov
16.食物接触表面：清洁和消毒
-评论：在酒吧的制冰机内观察到粉红色矿物质。必须细节清洁和维护。
52.污水和废水处理得当
-评论：当水在 3 个室内的水槽中排水时，观察到污水在油脂陷阱处回来。污水必须完全排入经批准的污水系统，并且必须随时修理和维护。违反优先权。7-38-030 (c)。N0 引文已发布。
53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：观察到男人的浴室门没有自动关闭。必须在门口上安装紧身的自动关闭装置。
来源：chicago.gov
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