食品安全报告: Vianela Mini Market, 3505 Kensington Avenue, Philadelphia, 19134 Pennsylvania, United States
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报告人
截止日期：2020 年 1 月 25 日
11 次违规，0 次严重
在零售、未使用的食物准备区和后储存区观察到啮齿动物（鼠粪）活动的明显物理证据；在零售区使用纸板隔板将化学物质与食物分开，在地下室用于搁置的原木-材料不吸收，光滑且容易可清洁；在未使用的制冷/冷冻设备背面以及零售和食品准备区的货架上观察到老鼠粪便；观察到垃圾桶溢出，没有紧密盖子；外卖场所在建筑物 10 英尺范围内没有废物和/或回收容器。
该机构获得了停止运营令，并被要求立即停止食品业务。该机构至少无法运营 48 小时。1 月 25 日已检查。
来源：www.inquirer.com
11 次违规，0 次严重
在零售、未使用的食物准备区和后储存区观察到啮齿动物（鼠粪）活动的明显物理证据；在零售区使用纸板隔板将化学物质与食物分开，在地下室用于搁置的原木-材料不吸收，光滑且容易可清洁；在未使用的制冷/冷冻设备背面以及零售和食品准备区的货架上观察到老鼠粪便；观察到垃圾桶溢出，没有紧密盖子；外卖场所在建筑物 10 英尺范围内没有废物和/或回收容器。
该机构获得了停止运营令，并被要求立即停止食品业务。该机构至少无法运营 48 小时。1 月 25 日已检查。
来源：www.inquirer.com
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截止日期：2020 年 1 月 16 日
13 起违规事件，3 起严重
在准备区域的洗手池中观察到脏盘子；在底部饮料架上观察到啃的小狗袋；在粘性陷阱上观察到活鼠；在后方设施中观察到恶臭。
该机构获得了停止运营令，并被要求立即停止食品业务。该机构至少无法运营 48 小时。1 月 16 日已检查。
来源：www.inquirer.com
13 起违规事件，3 起严重
在准备区域的洗手池中观察到脏盘子；在底部饮料架上观察到啃的小狗袋；在粘性陷阱上观察到活鼠；在后方设施中观察到恶臭。
该机构获得了停止运营令，并被要求立即停止食品业务。该机构至少无法运营 48 小时。1 月 16 日已检查。
来源：www.inquirer.com
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