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我有乳糜泻病和贝壳鱼过敏。我的一个孩子也有 coeliac。Coeliac 儿子在进行正畸手术之前必须进行 covid 测试,所以我们必须等 4 个小时,直到他的约会开始。当我们收到 neg 结果短信并在约会前有时间杀死时,我们开车去餐厅然后我和经理一起通过窗户订购,因为我们俩都必须从过敏菜单上吃东西。我们用米粉订购了 2 个不含麸质的外带面汤。我完全是素食主义者,没有豆腐,因为我被告知这里有麸质涂层。我儿子有鸡。直到我从正畸医生开车回家之前,一切都很好。吃肉汤后约 2 小时。不得不停车才生病。回家的时候我又生病了,今天早上我被荨麻疹遮住了。只有当面筋或贝壳鱼交叉污染时,我才会出现荨麻疹,这会提高我的 iGE 并使我对疾病产生过敏反应。很可怕。多年来,我注意到 gf 选项减少了,所以我很少在那里吃东西。我不会再这样做了。

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