食品安全报告: Wendy's, 9843 South Western Avenue, Chicago, 60643 Illinois, United States
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报告日期：2024 年 8 月 12 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：步入式冰箱中的储物架需要进行细节清洁，以清除所有积聚的食物溢出物。已指示详细清理和维护。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：所有烹饪设备和保温设备都需要仔细清洁以清除所有积聚的油脂。已指示详细清理和维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：洗手槽水龙头漏水需要维修。已指示进行更正和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地板需要进行细节清洁才能清除所有积聚的油脂。指示细节清理和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：抽油烟机通风和过滤器需要细节清洁才能清除所有积聚的油脂。已指示详细清理和维护。
来源：chicago.gov
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：步入式冰箱中的储物架需要进行细节清洁，以清除所有积聚的食物溢出物。已指示详细清理和维护。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：所有烹饪设备和保温设备都需要仔细清洁以清除所有积聚的油脂。已指示详细清理和维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：洗手槽水龙头漏水需要维修。已指示进行更正和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地板需要进行细节清洁才能清除所有积聚的油脂。指示细节清理和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：抽油烟机通风和过滤器需要细节清洁才能清除所有积聚的油脂。已指示详细清理和维护。
来源：chicago.gov
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报告日期：2021 年 1 月 25 日
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到前面的准备工作进入冷冻门，维修不良（坏了门）。必须维修和维护。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：需要清洁烹饪设备周围的地板，以清除溢出物、碎屑和/或油脂。
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到烹饪设备上方的过滤器脏了。必须清洁才能去除油脂和碎屑。
来源：chicago.gov
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到前面的准备工作进入冷冻门，维修不良（坏了门）。必须维修和维护。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：需要清洁烹饪设备周围的地板，以清除溢出物、碎屑和/或油脂。
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到烹饪设备上方的过滤器脏了。必须清洁才能去除油脂和碎屑。
来源：chicago.gov
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Report date: Apr 27, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed the interior upper panel of ice machine with slight build up matter. Mustclean/maintain.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed floors through-out wic in…
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed the interior upper panel of ice machine with slight build up matter. Mustclean/maintain.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed floors through-out wic in…
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Wendy's, 9843 S Western Ave, Chicago, IL 60643, USA
6 年前 •reported by user-tycrw991 • 细节
Avocado salad. The avocado was spoiled, I don't know how many. I got sick 20 minute after eating, it left a bitter taste in MY mouth and it's still there I'm still feeling sick
| 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻
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