食品安全报告: Wild Fork, 2340 W Belmont Ave, Chicago, IL 60618, USA
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报告日期：2022年5月12日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到应对呕吐和腹泻事件的程序/计划。被指示提供和维护所需的程序/计划以及适当的用品或工具包。（至少必需的物品：手套、口罩、一次性拖把和对诺如病毒有效的消毒剂/喷雾剂）。优先基金会违规行为 7-38-005，引文已发布。
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：观察到东区男女通用洗手间的 handsink 没有热自来水。此次检查时，水温范围为 (60. 0 f-61. 0 f)。指示管理层洗手水槽必须通过混合阀或组合水龙头提供至少 100 华氏度的水温。指示管理层根据需要进行维修和维护。优先权违规 7-38-030 (c)，引文已发布。
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到正门在门的底部中心有缝隙开口。必须有防虫门，以防止害虫进入。
资料来源：chicago.gov
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到应对呕吐和腹泻事件的程序/计划。被指示提供和维护所需的程序/计划以及适当的用品或工具包。（至少必需的物品：手套、口罩、一次性拖把和对诺如病毒有效的消毒剂/喷雾剂）。优先基金会违规行为 7-38-005，引文已发布。
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：观察到东区男女通用洗手间的 handsink 没有热自来水。此次检查时，水温范围为 (60. 0 f-61. 0 f)。指示管理层洗手水槽必须通过混合阀或组合水龙头提供至少 100 华氏度的水温。指示管理层根据需要进行维修和维护。优先权违规 7-38-030 (c)，引文已发布。
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到正门在门的底部中心有缝隙开口。必须有防虫门，以防止害虫进入。
资料来源：chicago.gov
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