报告人
Recall notice
Buurma Plain（扁叶）欧芹-因产生志贺毒素而召回
4 年前 •source fda.gov
44441 United States
公司名称：Buurma Farms Inc.品牌名称：Buurma
产品召回：普通（扁叶）欧芹
召回原因：可能含有产生志贺毒素的大肠杆菌
FDA 召回日期：2021 年 9 月 15 日
召回细节：俄亥俄州威拉德的 Buurma Farms Inc. 在测试显示可能受到产生大肠杆菌的志贺毒素污染后，自愿召回 320 盒普通欧芹。召回的产品是 Buurma Plain（扁叶）欧芹，收获日期为 2021 年 8 月 30 日，来自密歇根州格雷戈里的工厂。密歇根州农业和农村发展部（MDARD）于 21 年 9 月 7 日在客户的配送中心采集的随机常规监管样本经检测对非 O157 STEC（产生志贺毒素的大肠杆菌）呈阳性，并报告为 9/13/21。目前正在对样品进行基因组测序，以确定其是否具有致病性，但出于谨慎考虑，正在召回该产品。
Buurma Farms Inc. 正在就召回事宜与监管官员密切协调。迄今为止没有任何疾病的报告。
产志贺毒素的大肠杆菌是一种可以在食用被其污染的食物的人身上引起食源性疾病的生物体。感染的症状可能包括胃痉挛、腹泻和呕吐。这种疾病主要影响老年人、儿童和免疫系统减弱的人。大多数健康的成年人和儿童很少患重病。
被召回的产品于 2021 年 8 月 30 日收获。在 21 年 8 月 31 日至 9 月 3 日期间，它以 30 个纸箱的形式出售并运送给俄亥俄州和密歇根州的零售商。在 9/2/21 至 9/4/21 之间，它还以 60 个箱子的形式出售给伊利诺伊州、宾夕法尼亚州、纽约州和南卡罗来纳州的批发商。
零售商和批发商可以在每个箱子的橙色批号标签上以及 PTI 标签上条形码下方的 GTIN 编号末尾找到产品代码。只有普通的扁叶欧芹 本次召回中包括批次代码 “2A242A6” 和 PTI 批号 “2B243A6”。已经联系了已知已收到该产品的零售商和批发商，要求他们从分销中撤出任何可能受污染的产品。单批出售给零售商供消费者购买的扁平欧芹可能会带有 “BUURMA FARMS 普通欧芹”，价格查询 (PLU) 编号为 4901，UPC 代码为 33383 80125。
PLU 和 UPC 编号不是 Buurma Farms 所独有的，无论来自何处，都会出现在所有平坦/普通的欧芹上。参与召回的批发分销渠道没有扭曲关系，而只有一根纯红色的橡皮筋。本次召回中不包括其他普通的欧芹。在 FDA 和其他监管机构完成调查之前，所涉产品的生产已暂停。所涉及的产品应该已经停止分销，但是如果消费者有任何他们质疑的产品，请不要消费它，而是丢弃它。
在 www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/buurma-farms-inc-recalls-plain-flat-parsley-due-possible-health-risks 上查看完整的召回详情
资料来源：FDA
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