报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 5334-5336 号大陆护理中心。

3 年前 source chicago.gov 商业

5336 North Western Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

报告日期:2023 年 4 月 14 日
51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:5-205。15 观察到煎锅区域附近 3 个 comp 水槽的排水塞手柄坏了。指示经理更换手柄,以便 3 个隔间的水槽可以正确插上。

59。先前的优先基础违规行为已得到纠正
-评论:观察到先前的优先基础违规行为未在规定的时间范围内得到纠正。2023 年 4 月 7 日第 2573860 号报告指示设施在 2023 年 4 月 14 日之前重新粉刷或更换干燥存储区的生锈机架。在干燥的存储区观察到生锈的架子。指示经理重新粉刷或更换机架。优先权违规 7-42-090 引文已发布。

资料来源:chicago.gov

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