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报告人

监管报告

食品安全报告:美国纽约州布朗克斯区东 181 街 El Jobo 餐厅。

6个月前 商业

10453 New York, United States

截止日期:2025 年 8 月 7 日
关闭原因:
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
在冷藏、冷库或保温设备中没有提供准确的温度计,也没有正确放置在冷藏、冷藏库或保温设备中
检测到有害有毒气体或蒸气。一氧化碳 (CO) 水平超过九 (9) ppm
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有,无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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