报告人
监管报告
食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥南霍曼大道 2459 号 Es La Hora Del Chivo。
2 年前 •source chicago.gov
2459 South Homan Avenue, Chicago, 60623 Illinois, United States
报告日期：2024 年 5 月 3 日55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在准备区域前的重型设备后面观察到食物残渣。已指示移除、清洁和消毒。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到食品员工在没有培训证书的情况下处理食物。已指示按要求提供。
来源：chicago.gov
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