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监管报告

食品安全报告:摘机海鲜市场,西北 10th St 1301 号,佛罗里达州奥卡拉 34475,美国。

4 年前 source ocala-news.com 商业

1301 Northwest 10th Street, Ocala, 34475 Florida, United States

截止日期:2022 年 3 月 29 日

高优先级--从初步检查:高优先级-蟑螂活动存在,发现的活蟑螂证明了这一点。大约有 15 只活蟑螂介于冷藏柜的非工作范围和厨房的拖把水槽之间。大约 20 只活蟑螂装在壁挂式支架上,用于厨房的洁具清洗区的架子。**警告**-来自 2022-03-29 的后续检查:六只活蟑螂在目前尚未使用的陈列柜中。另外,一只死蟑螂躺在地板上未使用的制冰机附近,一只死蟑螂在准备桌下的地板上。经理扫了蟑螂然后丢弃了。**管理员投诉****已采取的纠正措施**
高优先级--从初步检查开始:高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。在冷藏柜和拖把水槽中触手可及。在架子的壁挂支架上。**警告**-来自 2022-03-29 的后续检查:洗手池的洗手标志后面。**管理员投诉**

资料来源:佛罗里达州卫生部

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