Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Mercado de mariscos fuera del gancho, 1301 NW 10th St, Ocala, FL 34475, Estados Unidos.
hace 3 años •source ocala-news.com • negocio
1301 Northwest 10th Street, Ocala, 34475 Florida, United States
Fecha de cierre: 29-03-2022Prioridad alta - - Desde la inspección inicial: Prioridad alta: actividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Aproximadamente 15 cucarachas vivas entre el alcance que no funciona en el congelador horizontal y el fregadero de la fregona ubicado en la cocina. Aproximadamente 20 cucarachas vivas en soportes de pared para estantes en el área de lavado de vajilla ubicada en la cocina. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento 2022-03-29: Seis cucarachas vivas en la pista de alcance de la puerta en una vitrina que no se está utilizando actualmente. Además, una cucaracha muerta en el piso cerca de la máquina de hielo sin usar y una cucaracha muerta en el piso debajo de la mesa de preparación. El gerente barrió cucarachas y las descartó. **Reclamación del administrador** **Acción correctiva**
Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: presencia de excrementos y/o excrementos de cucarachas. Al alcance de la mano en el congelador horizontal y en el fregadero. Soportes de pared para estanterías. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento 2022-03-29: detrás del letrero de lavado de manos en el lavamanos **Queja del administrador**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
90
Comentarios
Comentario