报告人
1501 East Passyunk Avenue, Philadelphia, 19147 Pennsylvania, United States
截止日期：2024 年 11 月 19 日违规行为：
-卫生检查员发现了啮齿类动物的粪便。而且不只是这里或那里的老鼠窝。检查员写道，在食物准备区的地板上 “整个” 观察到老鼠粪便。呃。柜台下方、准备桌下和整个地下室都有啮齿动物的粪便。还有苍蝇。
-检查员还在步入式冷却器中发现了 “潜在的危险食物”，食物保存在可能不安全的温度下，高达59度，而不是要求的41度高温。还有一些陈旧、未注明日期的即食鸡肉和蘸酱，它们被当场扔掉了。
来源：www.phillymag.com/
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