Rapport sur la sécurité alimentaire : Pub sur Passyunk East 1501 E Passyunk Avenue, Philadelphie, PA 19147, États-Unis.

1501 East Passyunk Avenue, Philadelphia, 19147 Pennsylvania, United States

Date de fermeture : 19/11/2024

Infractions :
- L'inspecteur sanitaire a trouvé des excréments de rongeurs. Et pas juste une crotte de souris ici ou là. L'inspecteur a écrit que des excréments de souris avaient été observés « partout » sur le sol de la zone de préparation des aliments. Ew. Il y avait également des excréments de rongeurs sous les comptoirs, sous les tables de préparation et dans tout le sous-sol. Des mouches aussi.

- L'inspecteur a également découvert des « aliments potentiellement dangereux » dans la chambre froide et des aliments conservés à des températures potentiellement dangereuses pouvant atteindre 59 degrés au lieu de la température élevée requise de 41 degrés. Et puis il y avait du vieux poulet prêt à manger non daté et des trempettes, qui ont été jetés sur place.

Une source : www.phillymag.com/