报告人
Chicago, 60654 Illinois, United States
报告日期：2025年12月3日57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论：2-102. 13--观察到一名食品处理员工没有食品处理培训证书。指示所有食品处理员工必须出示食品处理培训证明并按要求维持。
59. 先前的优先基础违规已纠正
- 评论：来自检查报告#2627465日期：2025年11月21日的先前优先基础违规未纠正 #38---6-202. 15: **c** 外部开口，受保护的观察到右侧底部开口和后出口门右侧底座。指示密封所有外部开口以防止害虫进入。指示遵守所注明的违规并在2025年12月5日前维持。优先违规7-42-090，已发出传票。
来源：chicago.gov
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