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圣地亚哥食物中毒

圣地亚哥食物中毒

在加利福尼亚州的圣地亚哥,据估计,每年有超过20万人遭受食物中毒的折磨。In-N-Out Burger 和 Chipotle Mexican Grill 是最常被提及的品牌名称,最常被提及的产品是鸡肉。

上次更新时间:

San Diego, California, United States

外出就餐时有过不好的经历?

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下午 5 点 20 分左右,我们决定不做晚饭而是快点吃点东西,我和妻子一直在外面办事。我们点了三明治,然后回家了。回到家开始吃三明治后,我们俩都开始感到不适。在接下来的一个半小时内,我们俩都开始感到非常不舒服。我们去了当地的急诊室,他们告诉我们,鉴于我们俩在乘坐地铁后几乎立即开始感到不适,那么正是地铁使我们生病。

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我在 11 月 26 日凌晨 12 点左右进出去吃了然后在 11 月 26 日凌晨 6 点左右醒来时胃痛得厉害。早上 6 点左右我开始呕吐。我回去睡觉,早上 9 点醒来时腹泻,胃痛稍微减轻了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

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11 月 21 日订购了 Orange C Booster。大约两个小时后,产生了大量的气体,然后产生了硫磺气体。第二天大便便变为腹泻。4 天后仍有大便松动,硫磺打嗝。症状还没有真正消失,所以今天要去紧急护理。

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疑似食物中毒。症状:恶心、胃痛、发冷
疑似来源:交易员 joes frozen palak paneer
发作:12 到 24 小时
时长:4 到 12 个小时
病了:我
附加信息:托盘外面有冰,盒子有点湿,我以为很奇怪。但是托盘是密封的所以我想会没事的

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疑似食物中毒。症状:恶心
疑似来源:宜家肉丸
发作:马上
时长:其他:发生在几个小时前,不知道什么时候会结束
病了:我
附加信息:食物很好吃,订购了 12 个肉丸,吃了 8 个,其余的后来吃了,我现在感觉很恶心,但可能是数量很大,吃的速度有多快,也可能是脂肪含量

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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:炸鱼薯条
发作:4 到 12 小时
时长:几天
病了:我  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

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Tacos 和 salsa,一日游后和家人一起在这里吃过。我们都有一些炸玉米饼。第二天我醒得很厉害,因为我不得不赶去洗手间。当天晚些时候,我的妻子和儿子告诉我他们的胃很痛,他们也必须去洗手间,总共只有我们 3 人当天必须 “去洗手间” 至少 15 次。然后第二天我女儿也被它击中了!就像 Opera 把腹泻交给我家里的所有人一样,太可怕了。可悲的是,炸玉米饼也太棒了!太棒了但是该死的太痛了

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圣地亚哥县卫生与公共服务局(HHSA)正在调查与位于加利福尼亚州圣地亚哥市工匠路10514号的Miguel's Cocina 4S Ranch餐厅相关的志贺毒素产生性大肠杆菌(STEC)疫情。迄今为止,已报告13例确诊或疑似病例,7人需要住院治疗,其中1例出现称为溶血性尿毒症综合征的严重并发症。

受影响的人员报告在10月6日至18日期间在该餐厅用餐,并在10月13日至19日期间出现症状。导致此次疫情的具体食品仍在调查中。尽管检查未发现任何重大操作风险因素,但餐厅管理层自愿关闭,直到能够明确识别细菌来源。

STEC感染症状通常在接触后三到四天内出现,因人而异。常见症状包括严重腹部绞痛、水样或血性腹泻和呕吐。这些症状可能伴有轻微发热,虽然大多数人在五到七天内康复,但有些病例可能变得严重甚至危及生命。

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