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食品安全报告: North Dakota, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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北达科他州卫生与公共服务部(HHS)就北达科他大学(UND)纪念联盟大楼内Chick-fil-A餐厅可能发生的甲型肝炎暴露事件发布了公共警报。该警报是在确认一名食品工作人员感染甲型肝炎后发布的,该工作人员可能在州外旅行期间接触病毒。目前尚未发现其他病例。

HHS确定,在2024年1月和2月的以下日期和时间在上述Chick-fil-A餐厅用餐的人员可能已接触这种传染性肝脏感染:

- 2024年1月15日:下午5点 - 晚上9点
- 2024年1月16日:上午11点 - 下午2点15分
- 2024年1月17日:下午5点 - 晚上9点45分
- 2024年1月22日:下午5点 - 晚上9点30分
- 2024年1月23日:上午11点 - 下午2点
- 2024年1月24日:下午5点 - 晚上9点30分
- 2024年1月26日:下午5点 - 晚上9点30分
- 2024年2月4日:下午5点 - 晚上8点
- 2024年2月6日:上午11点 - 下午2点
- 2024年2月7日:下午5点 - 晚上8点45分

不确定是否在指定日期在UND纪念联盟Chick-fil-A用餐的人员可以查看信用卡购买记录或参考其外卖应用程序记录。HHS建议,接触人员的最佳预防方法是尽快接种甲型肝炎疫苗。之前已接种两剂疫苗或曾患甲型肝炎的人员无需接种疫苗。疫苗应在接触后两周内接种以获得最大效力。

美国的甲型肝炎病例可能由于食用受污染的食物或饮料、人际接触或其他高风险接触而发生。症状包括发热、疲劳、食欲不振、恶心、腹部不适、尿液发黑、大便发白或黄疸,可在接触后15至50天(平均一个月)内出现。大福克斯公共卫生部门将于2月18日星期日在UND纪念联盟为接触人员举办免费甲型肝炎疫苗接种诊所。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发冷
疑似来源:小凯撒披萨
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:我有一份热腾腾的现成意大利辣香肠披萨。大约 3 小时后我出现了恶心和腹泻然后是呕吐。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源:熊猫快车
发作:12 到 24 小时
时长:其他:正在进行中
生病了:2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋

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超值冰淇淋多款套装
全家一起享受冰淇淋后,晚上 10 点左右我开始出现胃痉挛和不适。在经历了几次腹泻之后,我开始剧烈呕吐。有时候两者同时存在——如果你知道的话——你就知道了。我刚刚结束了一场比赛,我十几岁的儿子来找我说他出现了腹泻和呕吐。我们俩的症状持续了大约 12 个小时。我怀疑这种冰淇淋会引起食物中毒,因为这是他和我唯一的共同点。其他家庭成员的面霜完全不同,没有生病。

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