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实时报告

M

美国伊利诺伊州加利纳市南大街 Vinny Vanucchi's

1 年前 •reported by user-mmbgt875 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源：沙拉
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：亲人
其他信息：我的未婚夫吃了他们和主菜一起提供的沙拉。5-6 小时后她正在呕吐而且无法下厕所。最后去了急诊室这样她就可以喝点液体了，因为她已经脱水了。太可惜了，因为这里的氛围很好，我们的服务器也很棒，但我们不太可能回来。

#galena #illinois #unitedstates #沙拉

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Recall notice

Fabalish Kickin Carrot Falafel Bites - 因大肠杆菌召回

1 年前 •source fda.gov • 细节

Fabalish Inc. 正在召回 Kickin' Carrot Falafel Bites，因为它可能被产志贺毒素的大肠杆菌 (E. coli) O121:H19 污染。该产品在佛罗里达州、纽约州、华盛顿州、田纳西州、加利福尼亚州、印第安纳州、俄亥俄州、伊利诺伊州、新罕布什尔州、弗吉尼亚州、佐治亚州、内布拉斯加州、科罗拉多州、犹他州、堪萨斯州、德克萨斯州、马萨诸塞州和蒙大拿州销售。这些产品通过 Fabalish 网站直接销售给消费者。

大肠杆菌 O121:H19 是一种细菌，可在幼儿、老年人和免疫系统较弱的人群中引起严重甚至致命的感染。某些感染可能导致严重的血性腹泻疾病，如溶血性尿毒症综合征，或引发高血压、慢性肾病和神经系统问题。大肠杆菌 O121:H19 在人体内的潜伏期可从 24 小时到 10 天不等。平均潜伏期为 3 到 4 天。

该产品装在 10 盎司橙色盒子中，标有"Fabalish Kickin' Carrot Falafel Bites"，批号 260925 位于侧翼。

此次召回是为了响应 Grimmway Farms 发起的有机整胡萝卜全国召回，我们的一家供应商已将其确定为潜在风险。Grimmway Farms 召回可能在消费者家中的有机整胡萝卜和精选有机小胡萝卜，因为可能存在大肠杆菌污染。

敦促购买了受影响的 Fabalish Kickin' Carrot Falafel Bites… 更多

#unitedstates #沙拉三明治 #橙子 #胡萝卜

食品召回 Fabalish Kickin Carrot Falafel Bites - recalled due to E. coli Fabalish Inc. is recalling Kickin’ Ca... 照片 #1
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监管报告

Bo Ky，贝亚德街，纽约州，纽约，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 11 月 18 日
关闭原因：
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
未提供机械或自然通风、不足、安装不当、失修或未能防止和控制油脂、热量、蒸汽冷凝、蒸汽、气味、烟雾或烟雾的过度积聚。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约布鲁克林第 86 街 2365 号九龙咖啡厅 11214

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 11 月 18 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州牙买加希尔赛德大道 17016-A Smart Juice Bar And Grill

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 11 月 18 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
没有提供经过适当比例和校准的温度计或热电偶，或者在食物准备和冷/热保鲜区不容易拿到，无法测量 TCS 食物在烹饪、冷却、再加热和保温过程中的温度。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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