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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:椰子马提尼或三文鱼
发作:马上
时长:4 到 12 小时
生病了:我
附加信息:或者可能是在蓝月鱼吃晚饭时得到的  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#lauderdalebythesea #florida #unitedstates #三文鱼 #鱼

这顿饭是昨晚在家里准备的晚餐,里面有来自夏威夷州威美亚农贸市场的 ahi。这条鱼是昨天下午购买的,处理得很仔细,例如,在购买后的几分钟内加冰。症状(疼痛)在饭后大约 2 小时出现,然后在接下来的几个小时内剧烈呕吐,然后缓解。没有发烧、腹泻或呕血,但一个人头痛严重,而另一个人则发冷。所有三个吃过烤ahi(里面很少见)的人都有相似的症状,一个没有吃过的人没有受到影响。所有其他吃掉的物品都由所有四个人共享。这些鱼来自威美亚的星期六农贸市场。

鱼贩只拿了现金,没有提供收据(他说他的便携式充电设备,又名 “Square”,无法使用)。如果他下周六在大岛威美亚的集市上,我会给他拍照。

#waimea #hawaii #unitedstates

截止日期:11/08/2024

违规行为:
-高优先级--从初次检查开始:高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在以下位置观察到两只活蟑螂:用餐区的地板上有一只活蟑螂,厨房三个隔间水槽上方的架子上有一只活蟑螂 **警告**——来自后续检查 2024-11-07:回调检查后,在以下区域观察到五只蟑螂:一只在前柜台下方的架子上,一只在厨房的墙上,一只在伸手可及的冷却器上方的架子上,一个在厨房准备桌下方的架子上 ** 时间已延长**-从 2024-11-08 年的后续检查开始:在回调检查中观察到两只虱子蟑螂以下区域:一个在前柜台下方的架子上,一个在后面走廊的手推车上 **时间延长**——根据后续检查 2024-11-08:回调检查后,在以下区域观察到两只活蟑螂:一只在前柜台下方,一只在冷藏装置和厨房的伸入式冰柜之间 **时间延长**

来源:佛罗里达州卫生部

#milton #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 6 月 11 日

违规行为:
-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食物分开存放。观察到生牛肉存放在可食用的切成薄片的奶酪上。

-高优先级-发现的活蟑螂证明了蟑螂的活动存在。在以下区域观察到大约 84 只活蟑螂:4 只生活在干燥储藏室和烹饪线之间的厨房门框顶部,2 只生活在餐具区上方的天花板角落,1 只生活在厨房露天沙拉冷却器上方,75 只活蟑螂生活在干燥储藏室的天花板角落。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#panamacitybeach #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 6 月 11 日

违规行为:
-高优先级--从初次检查开始:高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区中有活的小飞虫。在餐具清洗区的洗碗机排水板周围大约有 1 只活的飞虫。**重复违规行为** **管理员投诉**——来自 2024-11-06 的后续检查:办公室旁边厨房后面的大型制冰机周围有 3 只活的飞虫。烹饪线旁边的准备区域周围有 2 只活的飞虫。员工在检查期间开始杀死和清理飞虫。**管理员投诉** **已采取的纠正措施**

-高优先级--从初次检查开始:高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在烹饪线中间的未使用炉子的底部大约有 6 只活蟑螂。**重复违规行为** **管理员投诉**——来自 2024-11-06 的后续检查:在烹饪线末端冷却器触手可及的滴水盘区域中,大约有 2 只活蟑螂。**管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部

#pontevedrabeach #florida #unitedstates