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Recall notice

OZTAT清真奶酪鸡肉香肠 - 因沙门氏菌召回

2 年前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

RappelConso宣布召回OZTAT清真奶酪鸡肉香肠，因为检出沙门氏菌。该产品在法国全国范围内销售。

召回产品为：
- OZTAT清真奶酪鸡肉香肠，5公斤，GTIN 3436598139636 批次41061223。保质期：2023年11月2日。

包装：保护性气氛包装
上市日期：2023年10月18日
销售结束日期：2023年10月19日
储存温度：冷藏保存
卫生标识：FR 88.218.001 CE
经销商：OZTAT
发布日期：2023年10月23日
召回程序结束：2023年11月15日。

如果您家中有被召回的产品，请不要食用。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/12670/Interne

#france #奶酪 #鸡 #清真

食品召回 OZTAT Halal Cheese chicken Chipolata - recalled due to Salmonella RappelConso announced the recall o... 照片 #1
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监管报告

John's Pizza，W Ridgecrest Blvd 348 号，加利福尼亚州里奇克莱斯特，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023-10-20

--观察到冷却器里散步时发现了食物，而工作人员知道整个设施都有活跃的蟑螂出没。

-由于知道食物接触表面存在活跃的虫害，因此无法自我封闭。负责人和所有食品员工应充分了解与其指定职责相关的食品安全，并应接受适当的培训。

-观察到制冰机在干燥储藏区下方的地板上有大量泄漏物。所有液体废物必须处置到经批准的处置系统中。修理或更换。

-观察到整个设施都有蟑螂出没。在食物准备柜台上、柜子之间、炉子上、冰淇淋服务区周围以及步入式冷却器外部观察到多代活蟑螂。在就餐区、散步室里、柜子下方和内部，都观察到有死蟑螂。食物接触表面和食品设备受到污染。该设施必须由害虫防治部门提供服务。设施将关闭至少 48 小时，直到根据卫生调查，害虫控制部门认为该设施没有活跃的虫害。

-观察到离大型用餐区最近的未使用厨房区域内有老鼠粪便的证据。

-在大型食堂区域观察到死蟋蟀。设施的场所必须得到维护和运营，以防止任何时候进入或藏匿。修理或更换并清理所有死虫。

来源：克恩县公共卫生

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