أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    Austin Oasis, 901 S Austin Blvd, Chicago, IL 60644, USA

    آخر تقرير:

    أوستن أواسيس هيلث كير، 901 إس أوستن بوليفارد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

    #chicago #illinois #us

    A
    تاريخ التقرير: 12 أبريل 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: الشخص المراقب المسؤول بدون شهادة أصلية صالحة لمديري الأغذية المعتمدين من مدينة شيكاغو في الموقع للمراجعة. تعليمات بتوفير وصيانة حامل شهادة واحد على الأقل في الموقع أثناء التحضير والتقديم (البيض واللحوم … شاهد المزيد
    المقلية والطماطم المقطعة) المطلوب تقديمه. انتهاك مؤسسة الأولوية. #7 -38-012. تم إصدار الاقتباس.

    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: آلة صنع الثلج المرصودة في المنطقة الإعدادية مع مادة تشبه العفن الوردي والأسود بشكل مفرط على الغطاء الداخلي وتقطر على الثلج المستخدم للاستهلاك البشري. تعليمات لتنظيف وتعقيم المعدات والحفاظ على الأسطح الملامسة للأغذية. انتهاك مؤسسة الأولوية. #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: لوحظ ما يقرب من 100 ذبابة حية سوداء صغيرة في جميع أنحاء المنطقة الإعدادية على الحائط بالقرب من الميكروويف، داخل مساحة الزاوية حيث يوجد حوض المرافق، على عربات متدحرجة حيث يتم تخزين أدوات المطبخ النظيفة، في جميع أنحاء التخزين الجاف، والطيران بالقرب من المصارف حيث يتم وضع آلة الثلج. يوصى بالاتصال بمكافحة الآفات للحصول على الخدمة. يجب القضاء على نشاط الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.

    48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    - التعليقات: مقياس الغسيل المكسور الملحوظ على غسالة الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة الموجودة في منطقة الإعداد الخلفية. تعليمات للاستبدال أو الإصلاح. يجب صيانة المعدات لضمان غسل الأواني وتعقيمها بشكل صحيح. انتهاك مؤسسة الأولوية. #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: الجدران المرصودة تنهار وفي حالة سيئة في جميع أنحاء المنطقة الإعدادية في الأماكن التالية.. يدخل الجدار إلى منطقة المطبخ، بجوار موزع الماء الساخن في منطقة الإعداد الأمامية، خلف الحوض المكون من 3 أقسام مقابل الأفران في مرحلة الإعداد، على الحائط (حتى قاعدة الحائط) التي تفصل غرفة آلة الأطباق عن منطقة الإعداد. تعليمات لتوفير أسطح ناعمة وسهلة التنظيف في جميع أنحاء المطبخ وصيانتها.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: قاعدة الجدار المكسورة الملحوظة والقاعدة المنفصلة (السوداء) في جميع أنحاء منطقة المطبخ. تعليمات للإصلاح والصيانة لمنع تكاثر مساحات الآفات.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: لاحظت جميع المصارف الأرضية التي تحتاج إلى التنظيف في جميع أنحاء المطبخ، والصرف مع تراكم بقايا الطعام المفرط على الأرض بالقرب من القلايات. تعليمات لإزالة الانسكاب على الأرض داخل خزانة التخزين الجاف وإزالة المياه المجمعة أسفل الحوض المكون من 3 أقسام حيث يتم توصيل المواد الكيميائية.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - التعليقات: تمت ملاحظة المصابيح الكهربائية المحترقة في السقف في المنطقة الإعدادية الخلفية بالقرب من الحوض المكون من 3 أقسام. تعليمات لاستبدال الإضاءة وتكثيفها.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #chicago #illinois #us

    A
    تاريخ التقرير: 27 يوليو 2021
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين متاحة في أماكن العمل في وقت التفتيش. تعليمات المدير لتقديم نسخ موقعة من سياسة صحة الموظف لكل موظف. أساس الأولوية. 7-38-010. لم يصدر أي اقتباس. … شاهد المزيد


    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: الفجوة الملحوظة تحت باب الخروج في منطقة غرفة الطعام. تعليمات لتوفير اكتساح الباب لحماية الداخل من الآفات.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ 3 صراصير حية حول آلة الطبق، 2 داخل الطابق استنزاف بالقرب من آلة الطبق، و 5 في جميع أنحاء منطقة المطبخ. تعليمات للاتصال بمكافحة الآفات للخدمة. أساس الأولوية 7-38-200 (أ). صدر الاستشهاد.

    51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: تسرب المياه الملحوظ في صنبور الماء البارد في 3 بالوعة مقصورة بالقرب من منطقة غسل الصحون وصنبور مكسور في 3 بالوعة مقصورة بالقرب من منطقة تخزين الأواني. يجب إصلاحه وصيانته.

    55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
    - التعليقات: بلاط السقف الملون الملحوظ في جميع أنحاء المطبخ وبلاط الجدران المكسور تحت 3 بالوعة مقصورة. تعليمات للإصلاح والصيانة.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - التعليقات: لوحظ حرق المصباح الكهربائي تحت غطاء محرك السيارة في منطقة الإعدادية. يجب استبداله

    57. جميع موظفي الغذاء لديهم تدريب على معالج الطعام
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود تدريب على معالج الطعام لموظفي المطبخ. يجب أن توفر تدريبًا صالحًا على معالج الطعام في جميع الأوقات.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #rodents #chicago #illinois #us

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    H
    بدأت آلام المعدة الشديدة والغازات والإسهال بعد فترة وجيزة من تناولي مطرقة غراهام.  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, غاز

    #andysfrozencustard #westmonroe #louisiana #us

    بدأت شركة Aldi، الموزع لجبن Pays Gourmand® Neufchâtel AOP الذي يبلغ وزنه 200 جرام، عملية سحب طوعية بسبب التلوث المحتمل بالليستيريا أحادية الخلايا. تم بيع المنتج في مناطق مختلفة في جميع أنحاء فرنسا. تم اكتشاف وجود الليستيريا أحادية الخلايا أثناء الاختبار الروتيني.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو … شاهد المزيد
    جبن Pays Gourmand® Neufchâtel AOP بسعة 200 جرام، مع رقم تعريف شخصي قدره 26064857 ورقم الدفعة 210224FP5. أفضل منتج قبل تاريخ 21/04/2024 وتم بيعه في عبوة 200 جرام. كان المنتج متاحًا للبيع من 15/03/2024 إلى 09/04/2024.

    يُنصح المستهلكون بعدم استهلاك المنتج وإعادته إلى نقطة البيع.

    في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: rappel.conso.gouv.fr
    انظر أقل

    #fr #الليستيريا

    P
    تناولت أنا وأمي الغداء هناك يوم الخميس، الساعة 2.30 مساءً عند الحجز. تناولت مقبلات الدجاج والدجاج والجمبري الرئيسي وحساء الفاكهة. في حوالي الساعة 6 مساءً كانت تشعر بالغثيان مع الإسهال. عادت إلى فندقنا حيث كانت مريضة بشدة مرتين طوال الليل، وآخر مرة في حوالي الساعة 10:30 مساءً. … شاهد المزيد

    تناولت وجبة مختلفة ولكني جربت بضع شوكات من مقبلاتها. كنت أعاني أيضًا من الإسهال وكنت مريضًا طوال الليل. لست متأكدًا مما إذا كان منزلي ناتجًا عن الطعام أو القلق من أنني سأصاب بالمرض أيضًا. أفسدت نهاية العطلة واضطررنا إلى العودة ونحن نشعر بالضيق اليوم.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
    انظر أقل

    #chessy #iledefrance #fr #chicken #fruit #soup

    N
    الغثيان والإسهال وآلام المعدة السيئة
    قبل بضعة أشهر، تناولت حساء ريتش إن هيرتي تشيكن نودل ومرضت حقًا بما اعتقدت أنه خلل في المعدة. اشتريت علبًا جديدة هذا الأسبوع وكان لدي 3 علب ولم أستطع إنهاء حتى علبة واحدة دون القيء تقريبًا إلى جانب الإسهال الشديد وآلام المعدة. … شاهد المزيد
    يجب أن يكون الحساء. كل شيء آخر أكلته وشربته كان جيدًا، حتى أكلت الحساء.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
    انظر أقل

    #walmart #progresso #northtonawanda #newyork #us #chicken #noodle #soup #progresso

    R
    أحصل على معجنات سنايدر طوال الوقت، لكن هذه المرة أحضرت لهم شيئًا يجب إيقافه. بعد تناولها أصبت بمتلازمة حساسية الفم الشديدة منها. لم يحدث ذلك من قبل مع هؤلاء. كنت أعاني من تورم في فمي وحلقي وكنت على وشك الذهاب إلى المستشفى أو استخدام قلم epi. استغرق … شاهد المزيد
    الأمر ما يقرب من ثلاثة أيام للنزول. لم أكن متأكدًا من أنها كانت المعجنات في البداية. ولكن بعد أيام قليلة من تحسن حالتي، تناولت المزيد من المعجنات وحدث ذلك مرة أخرى بعد أن بدأت في تناولها. توقفت مرة أخرى. جربت علامة تجارية أخرى ولم أواجه أي مشاكل على الإطلاق من العلامة التجارية الأخرى.

    يجب أن يكون هناك الكثير من بعض المكونات في هذه المكونات أو أي شيء لا ينبغي أن يكون فيها والذي شق طريقه في المنتج.

    هناك شيء واحد أقترح أن تقوم الشركة المصنعة وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية/المنظمون بفحصه جيدًا وهو الكمية المحتملة من المكونات المحتوية على السليلوز إذا كان هناك سليلوز تمت معالجته بشكل غير صحيح أو إذا كان مصدره عالي المخاطر بالنسبة لخشب الحساسية ومصادر أخرى. ربما أيضًا مشكلة مبيدات الآفات مع القمح أو العناصر الأخرى المستخدمة أو التنظيف غير السليم لبعض الحبوب، وما إلى ذلك، قد توجد أيضًا ملوثات العفن المحتملة والتي تعد من أسوأ أنواع الحساسية التي أعاني منها. استنادًا إلى حساسيتي الشخصية، هناك عدد قليل من المذنبين المحتملين حيث يمكن أن تسوء الأمور وتسبب التلوث في مرحلة ما من سلسلة التوريد. يسعدني المساعدة في تضييق نطاقه وتقديم كل ما بوسعي للمساعدة.

    المنتج: سنايدر أوف هانوفر ميني بريتزل، حقيبة بحجم عائلي 16 أونصة.
    رقم التعريف: 077975080061

    رموز أخرى على الحقيبة فوق الباركود:
    910001029127 329127 0800-6-2-1
    استخدم حسب التاريخ: 15 يونيو 2024
    كود الحقيبة: HA020503 1
    09:57

    مكان الشراء: الهدف  | الأعراض: ألم المعدة, تورم, Mold, رد فعل تحسسي
    انظر أقل

    #target #snydersofhanover

    F
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
    المصدر المشتبه به: قرطبة
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: أخرى: بدأت للتو وما زالت مستمرة
    مريض: أنا
    معلومات إضافية: تم توصيل طعامي ووصل باردًا ولم يكن طعمه كما كان. كان يحتوي على الأرز والخس والدجاج … شاهد المزيد
    والجواكامولي والقشدة الحامضة والبصل  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة
    انظر أقل

    #qdoba #michigan #us #chicken #cream #guacamole #lettuce #rice #sourcream

    أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية في كيبيك (MAPAQ) تنبيهًا بعدم استهلاك منتجات لحوم البقر والأغنام المختلفة التي تبيعها شركة Abattoir les vins du Pontiac، الواقعة في 65 Route 148، Shawville، QC، كندا. يرجع التنبيه إلى المنتجات التي يتم ذبحها دون الالتزام بعملية الذبح للتفتيش الدائم، مما … شاهد المزيد
    قد يؤثر على جودتها الصحية. حتى الآن، لم يتم الإبلاغ عن أي حالات مرضية مرتبطة باستهلاك هذه المنتجات.

    المنتجات المتأثرة هي:

    - لحم البقر (الأجزاء المختلفة والقطع واللحم المفروم). تمت تعبئة جميع المنتجات بين 7 و 11 مارس 2024، ورقم التتبع الخاص بها هو واحد مما يلي: 5827، 5828، 5829

    - فضلات الماشية. تمت تعبئة جميع المنتجات بين 7 و 11 مارس 2024

    - جثة الأغنام. تمت تعبئة جميع المنتجات بين 7 و 11 مارس 2024، ورقم التتبع الخاص بها هو التالي: 504765086

    تم بيع المنتجات في أباتوري ليه فينز دو بونتياك.

    يُنصح المستهلكون بعدم استهلاك المنتجات المسحوبة كإجراء احترازي وإعادتها إلى المتجر الذي تم شراؤها منه.

    إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.quebec.ca
    انظر أقل

    #shawville #quebec #ca

    W
    تناولت تشيريوس التفاح والقرفة صباح أمس. الساعة 5 مساءً بدأت في تناوله
    الإسهال المتفجر والتشنجات السيئة. استمر طوال الليل. استيقظت هذا الصباح وحدث نفس الشيء مرتين أخريين مع الغثيان والضعف.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تشنجات, ضعف

    #cheerios #atlanticcity #newjersey #us #cinnamon #cheerios

    أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية (MAPAQ)، بالتعاون مع قسم فحص الأغذية في مدينة مونتريال وشركة Étoile Waldman Inc. Fishmonger، استدعاءً للسلمون المدخن بسبب نقص معلومات الاستهلاك اللازمة. تم بيع المنتج حتى 3 أبريل 2024، حصريًا في مؤسستهم الواقعة في 4128 شارع سانت لوران، مونتريال. وتجدر الإشارة … شاهد المزيد
    إلى أنه لم يتم الإبلاغ عن أي حالات مرضية مرتبطة باستهلاك هذا المنتج إلى MAPAQ حتى الآن.

    المنتج المعني هو السلمون المدخن (جميع القطع) الذي يباع بشكل فردي من قبل شركة Étoile Waldman Inc. تم تعبئة السلمون في صينية من الستايروفوم مغطاة بغلاف بلاستيكي شفاف وبيعها في حالة مبردة. تم بيع الوحدات حتى 3 أبريل 2024.

    إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه ونوصي بإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه. بدأ المشغل عملية السحب كإجراء احترازي. يجب عدم استهلاك المنتج إذا تم تعبئته لأكثر من 14 يومًا. على الرغم من عدم وجود علامات تغيير أو رائحة مشبوهة، فقد يشكل الاستهلاك خطرًا على الصحة.

    إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية

    المصدر: www.quebec.ca
    انظر أقل

    #montreal #quebec #ca

    C
    اشتريت أجنحة الدجاج وأوتاد البطاطس وغيرها من ديلي مساء هذا اليوم حوالي الساعة 6:45 مساءً. لقد أصابنا القيء الشديد والقشعريرة والغثيان والمرض الشديد وما زلنا نشعر بالمرض الشديد. عند تناول الطعام، مرضت الأسرة بأكملها، قشعريرة القيء والشعور بالمرض.  | الأعراض: غثيان, قيء, قشعريرة

    #albertsons #temecula #california #us #chicken #potato #wedges #wings #chickenwings

    آخر 30 يومًا