تقارير سلامة الغذاء: Burritos Aida, 3211 W 59th St, Chicago, IL 60629, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Burritos Aida/tu Botana, 3211 W 59th St, Chicago, Il, USA
منذ 4 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 23 فبراير 2026
48. مرافق غسل الأواني: مثبتة ومصانة ومستخدمة؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لوحظ حوض ثلاثي الأقسام يعيد المياه العادمة إلى الأقسام عند التصريف. تم توجيه الشخص المسؤول للإصلاح والصيانة. الأساس الأولوي 7-38-030(c). تم إصدار مخالفة.
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- التعليقات:…
48. مرافق غسل الأواني: مثبتة ومصانة ومستخدمة؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لوحظ حوض ثلاثي الأقسام يعيد المياه العادمة إلى الأقسام عند التصريف. تم توجيه الشخص المسؤول للإصلاح والصيانة. الأساس الأولوي 7-38-030(c). تم إصدار مخالفة.
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- التعليقات:…
4
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بوريتوس أيدا/تو بوتانا، 3211 W شارع 59، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 يوليو 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: الأطعمة التالية tcs في درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد في المبرد التحضيري: البيض 64. 0f، الطماطم المقطعة 50. 5f، الجبن المبشور 51. 6f، والفاصوليا المطبوخة 57. 2f. تم التخلص منها جميعًا وتغيير طبيعتها…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: الأطعمة التالية tcs في درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد في المبرد التحضيري: البيض 64. 0f، الطماطم المقطعة 50. 5f، الجبن المبشور 51. 6f، والفاصوليا المطبوخة 57. 2f. تم التخلص منها جميعًا وتغيير طبيعتها…
5
تعليقات
تعليق