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Rapport réglementaire

Burritos Aida/tu Botana, 3211 W 59th St, Chicago, Il, USA

il y a 4 jours •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 fév. 2026
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : observé évier à trois compartiments refoulant les eaux usées dans les compartiments lors de la vidange. Personne responsable instruite de réparer et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

4   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Burritos Aida/TU Botana, 3211 W 59th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 juillet 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les aliments TCS suivants à des températures de maintien au froid inappropriées dans le refroidisseur de préparation : œufs 64,0 f, tomates en dés 50, 5 f, fromage râpé 51,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

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