تقارير سلامة الغذاء: Calumet Fisheries, 3259 E 95th St, Chicago, IL 60617, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مصايد كالوميت، 3259 E 95 ستريت، شيكاغو، إلينوي 60617، الولايات المتحدة
منذ سنتين •source patch.com • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 10/31/2023
الانتهاكات:
نقلاً عن سلسلة من عمليات التفتيش الفاشلة والعثور على أكثر من 400 فضلات من القوارض في مناطق التخزين والطابق السفلي، وفقًا لسجلات الصحة بالمدينة.
تشير السجلات أيضًا إلى أنه تم العثور على فئران ميتة ومتحللة في محركات مبردات الشاشة الأمامية بالإضافة إلى العديد…
الانتهاكات:
نقلاً عن سلسلة من عمليات التفتيش الفاشلة والعثور على أكثر من 400 فضلات من القوارض في مناطق التخزين والطابق السفلي، وفقًا لسجلات الصحة بالمدينة.
تشير السجلات أيضًا إلى أنه تم العثور على فئران ميتة ومتحللة في محركات مبردات الشاشة الأمامية بالإضافة إلى العديد…
7
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
شركة كالوميت للمصايد، 3259 E 95 ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 6 نوفمبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15: لاحظ وجود فجوة على طول الجزء السفلي من باب الطابق السفلي. يجب جعل الأبواب محكمة الغلق لمنع دخول القوارض.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: 4-601. 11 (ج): يجب تنظيف…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15: لاحظ وجود فجوة على طول الجزء السفلي من باب الطابق السفلي. يجب جعل الأبواب محكمة الغلق لمنع دخول القوارض.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: 4-601. 11 (ج): يجب تنظيف…
7
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
شركة كالوميت للمصايد، 3259 E 95 ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 31 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15: لاحظ وجود فجوة على طول الجزء السفلي من باب الطابق السفلي وباب المدخن. يجب أن تجعل الأبواب محكمة الغلق لمنع دخول القوارض
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات:…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15: لاحظ وجود فجوة على طول الجزء السفلي من باب الطابق السفلي وباب المدخن. يجب أن تجعل الأبواب محكمة الغلق لمنع دخول القوارض
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات:…
7
تعليقات
تعليق