تقارير سلامة الغذاء: Church's Chicken, 6 W 59th St, Chicago, IL 60621, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
دجاج تشيرش رقم 1142، 6 W شارع 59، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 1 أغسطس 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت وجود فجوة على طول الجزء السفلي من الباب الجنوبي الشرقي يجب أن تكون ضيقة.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: يجب إزالة المنتجات الغذائية الورقية المرصودة المخزنة في غرفة…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت وجود فجوة على طول الجزء السفلي من الباب الجنوبي الشرقي يجب أن تكون ضيقة.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: يجب إزالة المنتجات الغذائية الورقية المرصودة المخزنة في غرفة…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Church's Chicken, 6 W 59th St, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Jul 23, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. "1/2-3/4" gap along bottom of south east door. Must make door tight fitting.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must repair or…
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. "1/2-3/4" gap along bottom of south east door. Must make door tight fitting.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must repair or…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Church's Chicken, 6 W 59th St , Chicago, Il, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Mar 23, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on duty…
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on duty…
15
تعليقات
تعليق