تقارير سلامة الغذاء: Domino's Pizza, 4323 S Ashland Ave, Chicago, IL 60609, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
دومينوز بيتزا، 4323 إس آشلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 ديسمبر 2025
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة بمسبار جذعي معدني في الموقع لاختبار درجات الحرارة الداخلية للطعام. تعليمات لتوفيرها وصيانتها في الموقع. انتهاك مؤسسة الأولوية. #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي…
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة بمسبار جذعي معدني في الموقع لاختبار درجات الحرارة الداخلية للطعام. تعليمات لتوفيرها وصيانتها في الموقع. انتهاك مؤسسة الأولوية. #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي…
142
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
دومينوز بيتزا، 4323 إس آشلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 فبراير 2024
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إجراءات أو إمدادات مكتوبة للاستجابة لأحداث القيء أو الإسهال. يجب أن تتضمن الإمدادات مطهرًا مناسبًا يزيل نوروفيروس. أصدرت تعليمات للمنشأة لتوفير سياسة التنظيف والإمدادات للتعامل مع انسكابات السوائل الجسدية في الموقع…
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إجراءات أو إمدادات مكتوبة للاستجابة لأحداث القيء أو الإسهال. يجب أن تتضمن الإمدادات مطهرًا مناسبًا يزيل نوروفيروس. أصدرت تعليمات للمنشأة لتوفير سياسة التنظيف والإمدادات للتعامل مع انسكابات السوائل الجسدية في الموقع…
36
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
دومينوز بيتزا، 4323 إس آشلاند افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 30 مارس 2022
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لاحظ بعض وجبة الذرة المسكوبة على الأرض تحت طاولة الإعدادية؛ اكتساح الكلمة لإزالة. الغبار المرصود على مروحة التهوية في الحمام؛ مروحة نظيفة لإزالة الغبار.
المصدر: chicago.gov
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لاحظ بعض وجبة الذرة المسكوبة على الأرض تحت طاولة الإعدادية؛ اكتساح الكلمة لإزالة. الغبار المرصود على مروحة التهوية في الحمام؛ مروحة نظيفة لإزالة الغبار.
المصدر: chicago.gov
36
تعليقات
تعليق