تقارير سلامة الغذاء: Drew's on Halsted, 3201 N Halsted St, Chicago, IL 60657, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
دروز أون هالستيد، 3201 إن هالستيد سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 أكتوبر 2024
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: بقايا الطعام الملحوظة على السطح الخارجي للمبردات/المصارف في البار. يجب تنظيف المعدات في البار وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: بقايا الطعام الملحوظة على الجدران والأرضيات في البار.…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: بقايا الطعام الملحوظة على السطح الخارجي للمبردات/المصارف في البار. يجب تنظيف المعدات في البار وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: بقايا الطعام الملحوظة على الجدران والأرضيات في البار.…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
درو أون هالستيد، 3201 N هالستيد سانت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: يناير 27, 2021
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: بعض المناطق داخل صندوق الثلج في حاجة إلى تنظيف داخل آلة الجليد الطابق السفلي. تعليمات لتنظيف وصيانة.
39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: يجب توفير حارس البداية بين المطبخ/طبق…
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: بعض المناطق داخل صندوق الثلج في حاجة إلى تنظيف داخل آلة الجليد الطابق السفلي. تعليمات لتنظيف وصيانة.
39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: يجب توفير حارس البداية بين المطبخ/طبق…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Drew's On Halsted, 3201 N Halsted St, Chicago, Il, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Jul 10, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed prep area reach in coolers door rubber gaskets loose at door corners. Instructed manager prep area reach in coolers door rubber gaskets must be tight fitted.
51.…
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed prep area reach in coolers door rubber gaskets loose at door corners. Instructed manager prep area reach in coolers door rubber gaskets must be tight fitted.
51.…
90
تعليقات
تعليق