Rapports de sécurité alimentaire: Drew's on Halsted, 3201 N Halsted St, Chicago, IL 60657, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Drew's On Halsted, 3201 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 octobre 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : débris alimentaires observés à l'extérieur des glacières/éviers du bar. Doit nettoyer et entretenir l'équipement du bar.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires …
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : débris alimentaires observés à l'extérieur des glacières/éviers du bar. Doit nettoyer et entretenir l'équipement du bar.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
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Rapport réglementaire
Drew's On Halsted, 3201 N Halsted St, Chicago, Il, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 janv. 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : certaines zones à l'intérieur du bac à glace nécessitant un nettoyage à l'intérieur de la machine à glace du sous-sol. Instructé de nettoyer et d'entretenir.
39.…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : certaines zones à l'intérieur du bac à glace nécessitant un nettoyage à l'intérieur de la machine à glace du sous-sol. Instructé de nettoyer et d'entretenir.
39.…
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Rapport réglementaire
Drew's On Halsted, 3201 N Halsted St, Chicago, Il, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Jul 10, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed prep area reach in coolers door rubber gaskets loose at door corners. Instructed manager prep area reach in coolers door rubber gaskets must be tight fitted.
51.…
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed prep area reach in coolers door rubber gaskets loose at door corners. Instructed manager prep area reach in coolers door rubber gaskets must be tight fitted.
51.…
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