Informes de seguridad alimentaria: Drew's on Halsted, 3201 N Halsted St, Chicago, IL 60657, USA
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Informe regulatorio
Drew's On Halsted, 3201 N Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 de octubre de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: restos de comida observados en el exterior de los refrigeradores/fregaderos del bar. Debe limpiar el equipo en el bar y mantenerlo.
55.…
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: restos de comida observados en el exterior de los refrigeradores/fregaderos del bar. Debe limpiar el equipo en el bar y mantenerlo.
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Informe regulatorio
Drek's On Halsted, 3201 N Halsted St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 ene 2021
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: algunas áreas dentro de la cubo de hielo que necesitan limpieza dentro de la máquina de hielo del sótano. Instrucciones para limpiar y mantener.
39. Contaminación evitada durante la preparación,…
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: algunas áreas dentro de la cubo de hielo que necesitan limpieza dentro de la máquina de hielo del sótano. Instrucciones para limpiar y mantener.
39. Contaminación evitada durante la preparación,…
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Informe regulatorio
Drew's On Halsted, 3201 N Halsted St, Chicago, Il, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Jul 10, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed prep area reach in coolers door rubber gaskets loose at door corners. Instructed manager prep area reach in coolers door rubber gaskets must be tight fitted.
51.…
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed prep area reach in coolers door rubber gaskets loose at door corners. Instructed manager prep area reach in coolers door rubber gaskets must be tight fitted.
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