تقارير سلامة الغذاء: El Molino Restaurant, 3945 W 31st St, Chicago, IL 60623, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
تاكويريا إل مولينو، 3945 W شارع 31، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 أغسطس 2024
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: وحدات التبريد المرصودة في الموقع مع موازين الحرارة المفقودة. تعليمات للتوفير والصيانة.
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: تعليمات لتوفير ملصقات للفطيرة الموجودة في وحدة التبريد في الإعداد الأمامي. يجب أن…
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: وحدات التبريد المرصودة في الموقع مع موازين الحرارة المفقودة. تعليمات للتوفير والصيانة.
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: تعليمات لتوفير ملصقات للفطيرة الموجودة في وحدة التبريد في الإعداد الأمامي. يجب أن…
29
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم إل مولينو، 3945 W شارع 31، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 أبريل 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم العثور على مياه جارية باردة في بالوعة اليد في حمام الموظف كما هو مطلوب؛ يجب توفير المياه الجارية الباردة في جميع الأوقات في بالوعة غسل اليدين. انتهاك…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم العثور على مياه جارية باردة في بالوعة اليد في حمام الموظف كما هو مطلوب؛ يجب توفير المياه الجارية الباردة في جميع الأوقات في بالوعة غسل اليدين. انتهاك…
29
تعليقات
تعليق