تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: تاكويريا إل مولينو، 3945 W شارع 31، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
3945 West 31st Street, Chicago, 60623 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 12 أغسطس 202436. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: وحدات التبريد المرصودة في الموقع مع موازين الحرارة المفقودة. تعليمات للتوفير والصيانة.
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: تعليمات لتوفير ملصقات للفطيرة الموجودة في وحدة التبريد في الإعداد الأمامي. يجب أن تقدم.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: فتحات منطقة الإعداد الأمامية الملحوظة فوق موزع المشروبات مع كميات زائدة من الغبار وتراكم الأوساخ. تعليمات للصيانة.
المصدر: chicago.gov
29
تعليقات
تعليق