Lebensmittelsicherheitsberichte: El Molino Restaurant, 3945 W 31st St, Chicago, IL 60623, USA
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Regulierungsbericht
Taqueria El Molino, 3945 W 31st Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 12. August 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Vor Ort beobachtete Kühlgeräte mit fehlenden Thermometern. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurde angewiesen, die Etiketten für den Kuchen anzubringen, der sich in der…
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Vor Ort beobachtete Kühlgeräte mit fehlenden Thermometern. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurde angewiesen, die Etiketten für den Kuchen anzubringen, der sich in der…
29
Bemerkungen
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Regulierungsbericht
El Molino Restaurant, 3945 W 31st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 04.04.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein kaltes fließendes Wasser am Handwaschbecken im Waschraum des Mitarbeiters gefunden; muss am Handwaschbecken jederzeit kaltes fließendes Wasser bereitstellen. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-030 (c) ausgestellt.
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und…
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein kaltes fließendes Wasser am Handwaschbecken im Waschraum des Mitarbeiters gefunden; muss am Handwaschbecken jederzeit kaltes fließendes Wasser bereitstellen. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-030 (c) ausgestellt.
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und…
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