تقارير سلامة الغذاء: Erik's Deli & Eatery, 525 W Van Buren St #100, Chicago, IL 60607, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
إريك ديلي، 525 دبليو شارع فان بورين، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 يونيو 2023
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- تعليقات: تمت ملاحظة أطعمة tcs الساخنة في درجات حرارة غير مناسبة. تم العثور على لحم البقر الجيروسكوب عند 124 فهرنهايت وشرائح الدجاج عند 89 فهرنهايت في بئر البخار في منطقة الإعداد الأمامية. أصدرت تعليمات للإدارة…
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- تعليقات: تمت ملاحظة أطعمة tcs الساخنة في درجات حرارة غير مناسبة. تم العثور على لحم البقر الجيروسكوب عند 124 فهرنهايت وشرائح الدجاج عند 89 فهرنهايت في بئر البخار في منطقة الإعداد الأمامية. أصدرت تعليمات للإدارة…
855
تعليقات
تعليق