تقارير سلامة الغذاء: Fat Cat, 4840 N Broadway, Chicago, IL 60640, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
فات كات، 4840 N برودواي، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 1 يونيو 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ فجوة 1/4 بوصة في الباب الأمامي والجانبي المدخل/الخروج. يجب إثبات القوارض قال الأبواب.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: بعض مبردات منطقة الإعدادية جوانات…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ فجوة 1/4 بوصة في الباب الأمامي والجانبي المدخل/الخروج. يجب إثبات القوارض قال الأبواب.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: بعض مبردات منطقة الإعدادية جوانات…
43
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
فات كات، 4840 شمال برودواي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: أبريل 27, 2021
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: يجب عدم استخدام صناديق الحليب كوسيلة للارتفاع للعناصر المخزنة.
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: الشحوم داخل المقلاة العميقة، تعليمات لتنظيف وصيانة
55. تركيب…
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: يجب عدم استخدام صناديق الحليب كوسيلة للارتفاع للعناصر المخزنة.
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: الشحوم داخل المقلاة العميقة، تعليمات لتنظيف وصيانة
55. تركيب…
43
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Fat Cat Restaurant & Bar, 4840 North Broadway, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Apr 21, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: found floors not clean behind cooking equipment at kitchen. Must clean and sanitize.
Source: chicago.gov
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: found floors not clean behind cooking equipment at kitchen. Must clean and sanitize.
Source: chicago.gov
43
تعليقات
تعليق