Relatórios de segurança alimentar: Fat Cat, 4840 N Broadway, Chicago, IL 60640, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Fat Cat, 4840 N Broadway, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: Jun 1, 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou intervalo de 1/4 de polegada nas varreduras da porta de entrada/saída frontal e lateral. Deve ser à prova de roedores ditas portas.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou intervalo de 1/4 de polegada nas varreduras da porta de entrada/saída frontal e lateral. Deve ser à prova de roedores ditas portas.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos…
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Relatório Regulatório
Fat Cat, 4840 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 27 abr 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não deve usar caixas de leite como meio de elevação para itens armazenados.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: graxa dentro…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não deve usar caixas de leite como meio de elevação para itens armazenados.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: graxa dentro…
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Relatório Regulatório
Fat Cat Restaurant & Bar, 4840 North Broadway, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Apr 21, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: found floors not clean behind cooking equipment at kitchen. Must clean and sanitize.
Source: chicago.gov
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: found floors not clean behind cooking equipment at kitchen. Must clean and sanitize.
Source: chicago.gov
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