Informes de seguridad alimentaria: Fat Cat, 4840 N Broadway, Chicago, IL 60640, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Fat Cat, 4840 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 jun. 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado de 1/4 de pulgada en los barridos de la puerta de entrada/salida frontal y lateral. Debe probar roedores dichas puertas.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado de 1/4 de pulgada en los barridos de la puerta de entrada/salida frontal y lateral. Debe probar roedores dichas puertas.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que…
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Informe regulatorio
Fat Cat, 4840 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 abr 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: no debe utilizar cajas de leche como medio de elevación para artículos almacenados.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: grasa dentro…
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: no debe utilizar cajas de leche como medio de elevación para artículos almacenados.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: grasa dentro…
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Informe regulatorio
Fat Cat Restaurant & Bar, 4840 North Broadway, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Apr 21, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: found floors not clean behind cooking equipment at kitchen. Must clean and sanitize.
Source: chicago.gov
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: found floors not clean behind cooking equipment at kitchen. Must clean and sanitize.
Source: chicago.gov
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