Fire Wings, 4749 North Pulaski Road, Chicago, 60630 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
شكرا لك على تقريرك!
مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
تاريخ التقرير: 18 فبراير 2020
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لم يتم العثور على أي مدير خدمة طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الخدمة بينما (أطعمة tcs) يتم إعدادها وتقديمها. مرفق تعليمات بأن مدير خدمة الطعام المعتمد في مدينة شيكاغو يجب
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لم يتم العثور على أي مدير خدمة طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الخدمة بينما (أطعمة tcs) يتم إعدادها وتقديمها. مرفق تعليمات بأن مدير خدمة الطعام المعتمد في مدينة شيكاغو يجب
أن يكون في الموقع والشهادة منشورة في جميع الأوقات عندما يتم التعامل مع (أطعمة tcs) (أجنحة الدجاج والهامبرغر وما إلى ذلك) وإعدادها و/أو تقديمها للعملاء. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012، صدر الاقتباس.
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لم يتم العثور على سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحية للموظفين موقعة لكل موظف. مؤسسة الأولوية 7-38-010، لم يصدر أي اقتباس. -
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لم يتم العثور على إجراء/خطة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات لتوفير والحفاظ على الإجراء/الخطة المطلوبة واللوازم أو المجموعة المناسبة. (العناصر الضرورية كحد أدنى: القفازات وأقنعة الوجه والمماسح القابل للتصرف والمطهر/الرذاذ المناسب الذي يقتل نوروفيروس) انتهاك الأساس ذو الأولوية 7-38-005، لم يصدر أي اقتباس.
23. تحديد التاريخ المناسب والتصرف
- تعليقات: تعليمات بالتسمية والتاريخ بشكل صحيح جاهز لتناول الأطعمة tcs التي يتم الاحتفاظ بها على مدار 24 ساعة داخل المبردات. يجب تحديد العمر الافتراضي للمنتج أو «الاستهلاك من قبل» التعارف (7 أيام من تاريخ التحضير). انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005، لم يصدر أي اقتباس.
25. تقديم استشارات المستهلك للأغذية الخامة/غير المطبوخة
- التعليقات: لم يتم العثور على إفشاء استشاري للمستهلك وبيان تذكير على القوائم. تعليمات الإدارة بالكشف عن الأطعمة التي يمكن طلبها «نيئة» أو غير مطبوخة جيدًا وربط تلك الأطعمة بعلامة النجمة (*) ببيان تذكير ينص على أن تناول الأطعمة النيئة أو غير المطبوخة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005، لم يصدر أي اقتباس. -
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ حوالي 25 فضلات الماوس على طول الجدران في منطقة التخزين الخلفية تشوش/إعداد الطعام/3 منطقة بالوعة مقصورة. تعليمات لتنظيف وتعقيم جميع المناطق المتضررة بالتفصيل، يتم الآن التوصية بخدمة مكافحة الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ)، صدر الاقتباس.
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: لاحظ عدم وجود قيود على الشعر لمعالجي الطعام في منطقة إعداد الطعام. تعليمات لتوفير والحفاظ عليها عند العمل حول الأطعمة المفتوحة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: تم ملاحظة سدادات الحوض المفقودة لحوض 3 مقصورة. تعليمات لتوفير 3 سدادات بالوعة العمل المناسبة والحفاظ عليها.
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- التعليقات: تعليمات لتفصيل رفوف التخزين النظيفة والمبردات الإعدادية.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب المياه عند قاعدة الصنبور عند حوض 3 مقصورة. تعليمات لإصلاح تسرب السباكة والحفاظ عليها.
53. مرافق المرحاض: شيدت وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء نفايات في غرفة الغسيل. تعليمات الإدارة لتوفير وعاء نفايات مغطى في الحمام.
53. مرافق المرحاض: شيدت وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ باب غرفة الغسيل لا يغلق الذاتي. تعليمات لتثبيت جهاز الإغلاق الذاتي والحفاظ عليه.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تعليمات لتفاصيل تنظيف وتنظيم منطقة التخزين الخلفية وإزالة المواد غير الضرورية بسبب مرفأ الآفات المحتمل ويجب رفع المواد المتبقية على الأقل 6 بوصات من الأرض لتسهيل التنظيف.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تعليمات لاستبدال بلاط السقف الملون بالماء في منطقة حوض الطعام الخلفي/3 مقصورة بالوعة والحفاظ عليها.
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب معالج الطعام
- تعليقات: لم يتم العثور على شهادة مناولة الطعام لمعالجي الطعام في الموقع. مدير تعليمات لتقديم شهادة معالج الطعام لجميع معالجات الطعام. -
المصدر: chicago.gov | الأعراض: إسهال
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لم يتم العثور على سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحية للموظفين موقعة لكل موظف. مؤسسة الأولوية 7-38-010، لم يصدر أي اقتباس. -
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لم يتم العثور على إجراء/خطة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات لتوفير والحفاظ على الإجراء/الخطة المطلوبة واللوازم أو المجموعة المناسبة. (العناصر الضرورية كحد أدنى: القفازات وأقنعة الوجه والمماسح القابل للتصرف والمطهر/الرذاذ المناسب الذي يقتل نوروفيروس) انتهاك الأساس ذو الأولوية 7-38-005، لم يصدر أي اقتباس.
23. تحديد التاريخ المناسب والتصرف
- تعليقات: تعليمات بالتسمية والتاريخ بشكل صحيح جاهز لتناول الأطعمة tcs التي يتم الاحتفاظ بها على مدار 24 ساعة داخل المبردات. يجب تحديد العمر الافتراضي للمنتج أو «الاستهلاك من قبل» التعارف (7 أيام من تاريخ التحضير). انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005، لم يصدر أي اقتباس.
25. تقديم استشارات المستهلك للأغذية الخامة/غير المطبوخة
- التعليقات: لم يتم العثور على إفشاء استشاري للمستهلك وبيان تذكير على القوائم. تعليمات الإدارة بالكشف عن الأطعمة التي يمكن طلبها «نيئة» أو غير مطبوخة جيدًا وربط تلك الأطعمة بعلامة النجمة (*) ببيان تذكير ينص على أن تناول الأطعمة النيئة أو غير المطبوخة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005، لم يصدر أي اقتباس. -
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ حوالي 25 فضلات الماوس على طول الجدران في منطقة التخزين الخلفية تشوش/إعداد الطعام/3 منطقة بالوعة مقصورة. تعليمات لتنظيف وتعقيم جميع المناطق المتضررة بالتفصيل، يتم الآن التوصية بخدمة مكافحة الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ)، صدر الاقتباس.
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: لاحظ عدم وجود قيود على الشعر لمعالجي الطعام في منطقة إعداد الطعام. تعليمات لتوفير والحفاظ عليها عند العمل حول الأطعمة المفتوحة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: تم ملاحظة سدادات الحوض المفقودة لحوض 3 مقصورة. تعليمات لتوفير 3 سدادات بالوعة العمل المناسبة والحفاظ عليها.
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- التعليقات: تعليمات لتفصيل رفوف التخزين النظيفة والمبردات الإعدادية.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب المياه عند قاعدة الصنبور عند حوض 3 مقصورة. تعليمات لإصلاح تسرب السباكة والحفاظ عليها.
53. مرافق المرحاض: شيدت وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء نفايات في غرفة الغسيل. تعليمات الإدارة لتوفير وعاء نفايات مغطى في الحمام.
53. مرافق المرحاض: شيدت وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ باب غرفة الغسيل لا يغلق الذاتي. تعليمات لتثبيت جهاز الإغلاق الذاتي والحفاظ عليه.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تعليمات لتفاصيل تنظيف وتنظيم منطقة التخزين الخلفية وإزالة المواد غير الضرورية بسبب مرفأ الآفات المحتمل ويجب رفع المواد المتبقية على الأقل 6 بوصات من الأرض لتسهيل التنظيف.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تعليمات لاستبدال بلاط السقف الملون بالماء في منطقة حوض الطعام الخلفي/3 مقصورة بالوعة والحفاظ عليها.
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب معالج الطعام
- تعليقات: لم يتم العثور على شهادة مناولة الطعام لمعالجي الطعام في الموقع. مدير تعليمات لتقديم شهادة معالج الطعام لجميع معالجات الطعام. -
المصدر: chicago.gov | الأعراض: إسهال
1.6K
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
Raising Cane's Chicken Fingers، شارع ساوث فيرجينيا، رينو، نيفادا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-mvjy8811
لم آكل طوال اليوم وأكلت فقط رفع العصي في يوم التسمم الغذائي. بينما كنت أتناول الطعام، تذوقت شيئًا «متعفنًا» لم أكن متأكدًا مما إذا كان كول سلو أو الدجاج. بعد بضع ساعات بدأت أعاني من جميع الأعراض. تشنجات المعدة والقيء والغثيان وما إلى ذلك كان رفع العصي
هو الشيء الوحيد الذي أكلته في ذلك اليوم ولا شيء آخر.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, Mold
318
فطائر الجمبري بيبيغو ميني ماندو - تم سحبها بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة
منذ 3 أسابيع •source www.fsai.ie
Recall notice
أصدرت Bibigo استدعاءًا لفطائر ميني ماندو الجمبري بسبب وجود مادة مسببة للحساسية غير معلنة خاصة البيض. تم توزيع المنتج على الصعيد الوطني في أيرلندا.
المنتج الذي تم استرجاعه هو فطائر بيبيغو ميني ماندو روبيان، معبأة بحجم 360 جرام. تشمل الدفعات المتأثرة VN945 IV 065 بتاريخ أفضل عرض
المنتج الذي تم استرجاعه هو فطائر بيبيغو ميني ماندو روبيان، معبأة بحجم 360 جرام. تشمل الدفعات المتأثرة VN945 IV 065 بتاريخ أفضل عرض
مسبق هو 21/06/2024، و VN945 IV 095 مع تاريخ أفضل قبل في 10/08/2024، و VN945 IV 373 مع تاريخ أفضل قبل هو 12/01/2025. يأتي المنتج من فيتنام.
يُطلب من المستهلكين التوقف عن استخدامه لأن ذلك قد يشكل خطرًا على المستهلكين الذين يعانون من الحساسية أو عدم تحمل البيض.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.fsai.ie
يُطلب من المستهلكين التوقف عن استخدامه لأن ذلك قد يشكل خطرًا على المستهلكين الذين يعانون من الحساسية أو عدم تحمل البيض.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.fsai.ie
19
ريل كانديان سوبرستور كوينزواي إيست، كوينزواي إيست، سيمكو، أونتاريو، كندا
منذ 3 أسابيع •reported by user-qqytc347
في يوم الجمعة الموافق 5/24 أبريل، أحضر زوجي إلى المنزل دجاجًا مشويًا من Canadian Super Store في Queensway في Simcoe Ontario. أكلناها في ذلك اليوم، وأصبت بمرض فظيع في غضون ساعتين. أصبح زوجي مريضًا أيضًا، لكن لحسن الحظ لم يمرض مثلي. بدا طعم الدجاج مختلفًا قليلاً عن
المعتاد، لكنه ليس سيئًا. كان من الواضح أنني مصاب بالتسمم الغذائي، حيث كنت أعاني من جميع الأعراض المزعجة. عندما أكتب هذا اليوم (يوم الأحد 7 أبريل 2024)، بدأت للتو أشعر بالتحسن، لكن عضلاتي ومفاصلي لا تزال ضعيفة ومؤلمة للغاية. لم يسبق لي أن كنت مريضًا جدًا في حياتي كلها. احتفظنا بالإيصال وحامل الورق المقوى بمعلومات تتعلق بالوقت والتاريخ وما إلى ذلك، وقمنا بتخزين قطعة من الدجاج في كيس مُلصق في الفريزر.
| الأعراض: قيء, غثيان, إسهال, ضعف
8
قامت شركة Coca-Cola بسحب العديد من منتجات Powerade طوعًا بسبب الوجود المحتمل لجسم غريب. يؤثر الاستدعاء على 760 مرسلًا في ساوث كارولينا وفلوريدا.
المنتجات التي تم سحبها هي باوريد زيرو ميكس بيري، وبورايد زيرو فروت بانش، وبورايد ماونتن بيري بلاست، وتباع جميعها في زجاجات بولي إيثيلين تيرفثالات
المنتجات التي تم سحبها هي باوريد زيرو ميكس بيري، وبورايد زيرو فروت بانش، وبورايد ماونتن بيري بلاست، وتباع جميعها في زجاجات بولي إيثيلين تيرفثالات
سعة 20 أونصة ضمن 24 عبوة متنوعة. يتعلق الاستدعاء على وجه التحديد بـ 8 زجاجات من Powerade Grape داخل هذه العبوات. رموز اللوت المتأثرة هي 0013098209، 0013111742، 0013111657، و0013119902، مع أفضل موعد قبل نوفمبر 2024. يشمل الاستدعاء 387 علبة من نكهة التوت المختلط، و 149 صندوقًا من نكهة فروت بانش، و 366 صندوقًا من نكهة ماونتن بيري بلاست. الاستدعاء مستمر.
في حالة تعرضك لضرر من مواد غريبة، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل.
المصدر: www.accessdata.fda.gov
في حالة تعرضك لضرر من مواد غريبة، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل.
المصدر: www.accessdata.fda.gov
408
سيفوي، 4015 إي كاسترو فالي بوليفارد، كاسترو فالي، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •reported by user-krkwh953
أشعر أن المعدة كانت تحترق بعد تناول الفلفل الحلو الطازج
221
وول مارت سوبرسنتر، سينتشري درايف، ويست ميفلين، بنسلفانيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-nzzhz299
لقد اشتريت سلطة معكرونة Walmarts Amish مع انتهاء صلاحيتها في 7 مايو 2024 واليوم هو 4 أبريل فقط. استيقظت بمكالمة هاتفية في منتصف الليل وبعد المكالمة قررت تناول بعض سلطة المعكرونة قبل العودة إلى السرير. لقد نمت على الفور وبعد ساعتين بالضبط استيقظت مع آلام شديدة في
المعدة وألقيت كل سلطة المعكرونة التي أكلتها. لن أشتري أبدًا أي شيء مصنوع مسبقًا من Walmart مرة أخرى.
| الأعراض: قيء, ألم المعدة
249
دومينوز بيتزا، شارع نورث بيشوب، رولا، ميزوري، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-fyqz3585
كانت لدي شركة بعد ظهر اليوم لذا طلبت بعض البيتزا من هذا المتجر. عندما وصلت الطعام إلى المنزل، لاحظت أنه في بيتزا الفطر والبصل المتوسطة الحجم، كانت هناك قطعة كبيرة من الورق المقوى بداخلها. في غضون ساعتين من تناول الطعام، أصبت أنا وأمي بتشنجات في المعدة، وشعرنا
بالغثيان طوال اليوم، وحاولت والدتي التقيؤ. لم يكن طفلي بهذا السوء، لكنه كان يعاني من التشنج من حين لآخر طوال اليوم أيضًا. سأتصل بالمتجر في الصباح وأبلغ عن ذلك.
| الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تشنجات
93
كوستكو بالجملة، طريق ويستفال، روتشستر، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-kjkm4719
تناول Hubby الكستناء المحمصة من جليل وإسفين جبن البقر السعيد من كوستكو وفي غضون نصف ساعة، عانى من آلام في المعدة والغازات والإسهال والقيء. الاشتباه في التسمم الغذائي أخيرًا
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, غاز
398
فايف جايز، ويست 12 مايل رود، ساوثفيلد، ميشيغان، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-pkcf1877
بالأمس 4/12/24 كانت المرة الأولى التي أشتري فيها طعامًا من فايف جايز على مسافة 12 ميلاً وتليغراف في ساوثفيلد ميتشيغن. شعرت على الفور بالاشمئزاز وخيبة الأمل الشديدة من طعامهم، وطلبت 2 من لحم الخنزير المقدد بالجبن، و 2 بطاطس مقلية و 2 مخفوق. كان اللبن المخفوق بالفراولة
مثيرًا للاشمئزاز، وكان طعمه مثل القرفة وجعلني أشعر بالمرض على الفور لدرجة أنني اتصلت بمكتب الشركة بعد حوالي ساعة من الشراء وقدمت شكوى رسمية. اليوم في تمام الساعة 10:45 صباحًا، بدأت أعاني من آلام شديدة في المعدة، وانتهى بي الأمر بالتقيؤ في حوض الاستحمام أثناء الجلوس على الصوان مع الإسهال المؤلم دون توقف، لقد تحملت هذه المشاكل لأكثر من ساعة. أرفقت الإيصال وصورة للطعام غير المأكول من Five Guy.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
318
كوستكو دروموندفيل، شارع روبرت برنارد، دروموندفيل، كيو سي، كندا
منذ 3 أسابيع •reported by user-vxhmr157
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والتشنجات
المصدر المشتبه به: التسمم تم طهيه جيدًا
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
معلومات إضافية: لقد استهلكت مرتين وعانيت في المرتين من الإسهال. اشتريت الحبار المجمد، وأكلته مرتين فقط، وفي كل مرة كنت أتعرض فيها للتسمم
المصدر المشتبه به: التسمم تم طهيه جيدًا
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
معلومات إضافية: لقد استهلكت مرتين وعانيت في المرتين من الإسهال. اشتريت الحبار المجمد، وأكلته مرتين فقط، وفي كل مرة كنت أتعرض فيها للتسمم
وآلام المعدة والإسهال طوال الليل، كنت على الأقل أسترد ثمن مشترياتي بعد ذلك.
| الأعراض: إسهال, تشنجات
13
آخر 30 يومًا