Golden Grain, 3342 West Lawrence Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
تاريخ التقرير: فبراير 11, 2021
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: التفاصيل تنظيف الشحوم على الموقد.
54. التخلص من القمامة والرفض بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: لاحظ القمامة تفيض فوق الجزء العلوي من القمامة القمامة بحيث لا يمكن إغلاق الأغطية. تعليمات الإدارة لتوفير ما
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: التفاصيل تنظيف الشحوم على الموقد.
54. التخلص من القمامة والرفض بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: لاحظ القمامة تفيض فوق الجزء العلوي من القمامة القمامة بحيث لا يمكن إغلاق الأغطية. تعليمات الإدارة لتوفير ما
يكفي من القمامة بيك اب بحيث القمامة لا تجاوز فوق الجزء العلوي من القمامة القمامة. الأساس الأولوية 7-38-020 (ب). صدر الاقتباس.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: يجب أن تحل محل 2 المحترقة أضواء في منطقة الإعدادية الغذائية الخلفية.
60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: انتهاك الأساسية السابقة لم يتم تصحيحها من تقرير #2363103 على 3/3/20:53 - يجب توفير وعاء غرفة المرحاض مع غطاء للمناديل الصحية في حمام الموظفين. الأساس الأولوية 7-42-090. لم تصدر أي استشهاد.
المصدر: chicago.gov
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: يجب أن تحل محل 2 المحترقة أضواء في منطقة الإعدادية الغذائية الخلفية.
60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: انتهاك الأساسية السابقة لم يتم تصحيحها من تقرير #2363103 على 3/3/20:53 - يجب توفير وعاء غرفة المرحاض مع غطاء للمناديل الصحية في حمام الموظفين. الأساس الأولوية 7-42-090. لم تصدر أي استشهاد.
المصدر: chicago.gov
1.6K
Report date: Feb 25, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no proof of employee signed health policy on site. Instructed to provide an employee health policy that includes a signed acknowledgement from each employee. Priority foundation. 7. 38.
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no proof of employee signed health policy on site. Instructed to provide an employee health policy that includes a signed acknowledgement from each employee. Priority foundation. 7. 38.
010. Citation issued
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed clean-up of vomiting and diarrhea procedure on site but no clean-up kit on premises during inspection. Instructed to have said procedure along with required equipment for clean-up. Priority foundation violation. No citation issued. 7-38-005
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed several large food containers with dry products. (rice , salt sugar) with out proper common food name markings. All bulk and working food ingredient containers must be labeled with contents name. Must label food storage containers when food is not in original package.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed that pest control log book is missing required information. Missing record of visits, missing copy of service ticket that sets forth pest control idph license number. Must provide and maintain all required pest control records and documents. Priority foundation violation. 7-38. 020 (c) citation issued
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: noted cardboard boxes used to line shelves. Instructed to clean and remove all cardboard boxes to prevent hiding places for pest
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed torn rubber gasket on door to reach in two door cooler in rear prep area. Instructed to repair with proper parts and not to use duck tape for repairs and maintain
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: must provide toilet room receptacle with cover for sanitary napkins in employees bathroom
60. Previous core violation corrected
- comments: previously cited core violations from 7/30/2019 report #2303872 observred not to be corrected. Violation #57 observed no food handler's training certification from employee. Instructed that all employee's must comply with food handler's training in accordance with the food handling regulation enforcement act. Violation# 58 noted certified food managers on duty with no allergen training certification. Instructed management that all food service managers are required to have the allergen training certification violation #55 noted heavy clutter throughout establishment on shelves, floors inside unused equipment and in storage areas. Instructed to detail clean, organize and remove all unnecessary or unused articles and equipment to prevent hiding places for pest. Must upgrade housing keeping priority foundation:7-42-090,citation issued
Source: chicago.gov
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed clean-up of vomiting and diarrhea procedure on site but no clean-up kit on premises during inspection. Instructed to have said procedure along with required equipment for clean-up. Priority foundation violation. No citation issued. 7-38-005
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed several large food containers with dry products. (rice , salt sugar) with out proper common food name markings. All bulk and working food ingredient containers must be labeled with contents name. Must label food storage containers when food is not in original package.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed that pest control log book is missing required information. Missing record of visits, missing copy of service ticket that sets forth pest control idph license number. Must provide and maintain all required pest control records and documents. Priority foundation violation. 7-38. 020 (c) citation issued
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: noted cardboard boxes used to line shelves. Instructed to clean and remove all cardboard boxes to prevent hiding places for pest
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed torn rubber gasket on door to reach in two door cooler in rear prep area. Instructed to repair with proper parts and not to use duck tape for repairs and maintain
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: must provide toilet room receptacle with cover for sanitary napkins in employees bathroom
60. Previous core violation corrected
- comments: previously cited core violations from 7/30/2019 report #2303872 observred not to be corrected. Violation #57 observed no food handler's training certification from employee. Instructed that all employee's must comply with food handler's training in accordance with the food handling regulation enforcement act. Violation# 58 noted certified food managers on duty with no allergen training certification. Instructed management that all food service managers are required to have the allergen training certification violation #55 noted heavy clutter throughout establishment on shelves, floors inside unused equipment and in storage areas. Instructed to detail clean, organize and remove all unnecessary or unused articles and equipment to prevent hiding places for pest. Must upgrade housing keeping priority foundation:7-42-090,citation issued
Source: chicago.gov
1.6K
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
وينغستوب، هاوثورن بوليفارد، هاوثورن، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-jkjzv924
لم يكن لدي سوى الأجنحة الكلاسيكية العادية. لحسن الحظ، لم يكن لدي سوى وقت لمدة ثلاثة. بعد ساعتين. أنا أحتضر. أعاني من تشنجات سيئة (غثيان الطعام). سيئة. وهناك تأتي في موجات
| الأعراض: غثيان, ألم المعدة, تشنجات
2.8K
تم سحب شوربات Épicerie Basta بسبب احتمال وجود كلوستريديوم البوتولينوم
منذ أسبوع •source www.quebec.ca
Recall notice
أصدرت شركة Épicerie Basta، الواقعة في 505 Rue Rachel Est، مونتريال، QC، كندا، قرارًا بسحب حساء البروكلي والقرع والزنجبيل بسبب التلوث المحتمل ببكتيريا Clostridium botulinum. تم الإعلان عن الاستدعاء بالتعاون مع وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية (MAPAQ) وقسم فحص الأغذية في مدينة مونتريال. تم بيع المنتجات حتى
23 أبريل 2024 حصريًا في مؤسسة Épicerie Basta. لم يتم الإبلاغ عن أي حالات مرضية مرتبطة باستهلاك هذه المنتجات إلى MAPAQ حتى الآن.
تشمل المنتجات التي تم استرجاعها
- شوربة البروكلي (حجم 1 لتر)
- شوربة الجوز والزنجبيل (حجم 1 لتر)
تم تعبئة الشوربات في أكياس بلاستيكية شفافة وبيعها مبردة.
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
إذا كنت تعاني من أعراض التسمم الوشيقي مثل الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة، فقم بالإبلاغ عنها الآن. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
تشمل المنتجات التي تم استرجاعها
- شوربة البروكلي (حجم 1 لتر)
- شوربة الجوز والزنجبيل (حجم 1 لتر)
تم تعبئة الشوربات في أكياس بلاستيكية شفافة وبيعها مبردة.
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
إذا كنت تعاني من أعراض التسمم الوشيقي مثل الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة، فقم بالإبلاغ عنها الآن. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
265
ماكدونالدز، 143 سينك بلازا درايف، ويست يونيون، ساوث كارولينا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-wyqx4118
Got food (bacon Cajun ranch chicken sandwich) at at 4pm by 7:45 I was the throwing up, had diarrhea, and had to go to the hospital because I was in excruciating pain.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع
16
غداء دجاج ماروشان الساخن والحار الفوري، سوبر ماركت بوبليك في هوليبروك بلازا، بروس بي داونز بوليفارد، ويسلي تشابل، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-kthgy353
شخصان في المنزل. أكلت كوبًا واحدًا من غداء الدجاج الماروشين الساخن والحار وبعد حوالي ساعة بدأت أشعر بالغثيان لدرجة الصلاة ليسوع، ثم أصيب الإسهال بمزيد من القيء وأكثر من ذلك لساعات مع حمى 100.9. أكلت حفيدة اليوم التالي نفس الشيء الذي تعاني منه أيضًا من نفس الأعراض.
136
جيرسي مايك سوبس، 6540 طريق لوسي، شمال لاس فيغاس، نيفادا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أيام •reported by user-ghzr4233
24 أبريل 2024 أطلب #16 وهو مطعم مايك تشيكن فيلي. بعد 30 دقيقة من تناول الساندويتش، شعرت معدتي وكأنني مضطر للذهاب إلى الحمام وبدأت في الإسهال، ثم بدأت على الفور في التعرق والقيء في سلة المهملات. استمر هذا لمدة 24 ساعة ولم أستطع تحمل أي شيء.
386
تم سحب سلطة Marché BKR الروسية بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة
منذ أسبوع •source www.quebec.ca
Recall notice
أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية في كيبيك (MAPAQ)، بالتعاون مع قسم فحص الأغذية في مونتريال وMarché BKR، استدعاءً للسلطة الروسية بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة. المنتج، الذي يُباع فقط في Marché BKR's، الواقع في 690 Rue Jean-Talon Ouest، مونتريال، QC، كندا، يحتوي على القمح والخردل وفول
الصويا والأسماك والبيض، غير مدرج على الملصق. حتى الآن، لم يتم الإبلاغ عن أي ردود فعل تحسسية تتعلق بهذا المنتج إلى MAPAQ.
المنتج الذي تم استرجاعه هو:
- سلطة روسية (القمح والخردل والصويا والأسماك (بولوك) والبيض) /وحدوية. يتم تضمين جميع الدفعات التي لا تحتوي على ملصقات مسببة للحساسية في الاستدعاء. تم تعبئة السلطة في حاوية بلاستيكية شفافة وبيعها مبردة.
يُنصح الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه القمح أو الخردل أو الصويا أو الأسماك أو البيض، أو أولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو غيرها من الأمراض التي يسببها الغلوتين بعدم تناول المنتجات التي تم سحبها. يجب عليهم إعادتها إلى المؤسسة التي اشتروها فيها.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
المنتج الذي تم استرجاعه هو:
- سلطة روسية (القمح والخردل والصويا والأسماك (بولوك) والبيض) /وحدوية. يتم تضمين جميع الدفعات التي لا تحتوي على ملصقات مسببة للحساسية في الاستدعاء. تم تعبئة السلطة في حاوية بلاستيكية شفافة وبيعها مبردة.
يُنصح الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه القمح أو الخردل أو الصويا أو الأسماك أو البيض، أو أولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو غيرها من الأمراض التي يسببها الغلوتين بعدم تناول المنتجات التي تم سحبها. يجب عليهم إعادتها إلى المؤسسة التي اشتروها فيها.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
265
جيرسي مايك سوبس، إيست بالم فالي بوليفارد، راوند روك، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-xdvxc966
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: ساندويتش
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
معلومات إضافية: تشنجات شديدة في المعدة، إسهال، حمى، قشعريرة. تدوم لأكثر من 4 أيام | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة
المصدر المشتبه به: ساندويتش
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
معلومات إضافية: تشنجات شديدة في المعدة، إسهال، حمى، قشعريرة. تدوم لأكثر من 4 أيام | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة
217
أبل بيز جريل + بار، طريق كال ساغ، كريستوود، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-vjvvr672
اليوم
| الأعراض: إسهال
341
مطبخ بوبايز لويزيانا، ساوث إيست فوستر رود، بورتلاند، أوريغون، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-wvpp8728
جعلتني الأجنحة وساندويتش الدجاج الأسود مريضًا جدًا. طعم الساندويتش مثل السمك.
| الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تشنجات
713
بروتين 28GO Go Bar تريبل تشوك - تم سحبه بسبب المواد الغريبة
منذ 3 أيام •source www.foodstandards.gov.au
Recall notice
تقوم شركة Arrotex Pharmaceuticals بسحب بروتين 28GO Go Bar Triple Choc، ويرجع السحب إلى وجود مادة غريبة (بلاستيكية) في المنتج. كان المنتج متاحًا للبيع في Woolworths على المستوى الوطني وعبر الإنترنت.
المنتج الذي تم استدعاؤه هو 28GO Go Bar Triple Choc Protein 55 جرامًا مع أفضل منتج
المنتج الذي تم استدعاؤه هو 28GO Go Bar Triple Choc Protein 55 جرامًا مع أفضل منتج
قبل تاريخ 28/06/2024 يتأثر بالاستدعاء. لم تتأثر أي دفعة أخرى.
قد تسبب المنتجات الغذائية التي تحتوي على البلاستيك المرض/الإصابة إذا تم تناولها. يجب ألا يأكل المستهلكون هذا المنتج. يجب على المستهلكين إعادة المنتج إلى مكان الشراء لاسترداد المبلغ بالكامل.
في حالة تعرضك لأضرار من مواد غريبة، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل.
المصدر: www.foodstandards.gov.au
قد تسبب المنتجات الغذائية التي تحتوي على البلاستيك المرض/الإصابة إذا تم تناولها. يجب ألا يأكل المستهلكون هذا المنتج. يجب على المستهلكين إعادة المنتج إلى مكان الشراء لاسترداد المبلغ بالكامل.
في حالة تعرضك لأضرار من مواد غريبة، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل.
المصدر: www.foodstandards.gov.au
60
آخر 30 يومًا