Lebensmittelsicherheitsberichte: Golden Grain, 3342 West Lawrence Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Golden Grain Bakery/Café, 3342 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 11.02.2021
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Bemerkungen: Detailreinigung das Fett auf dem Herd.
54. Müll & Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gewartet
- Kommentare: Beobachteter Müll, der über die Oberseite des Müllcontainers fließt, so dass die Deckel nicht geschlossen werden konnten. Das Management wurde angewiesen, eine…
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Bemerkungen: Detailreinigung das Fett auf dem Herd.
54. Müll & Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gewartet
- Kommentare: Beobachteter Müll, der über die Oberseite des Müllcontainers fließt, so dass die Deckel nicht geschlossen werden konnten. Das Management wurde angewiesen, eine…
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Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Golden Grain Bakery/cafe, 3342 W Lawrence Ave , Chicago, Il, USA
vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Feb 25, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no proof of employee signed health policy on site. Instructed to provide an employee health policy that includes a signed acknowledgement from each employee. Priority foundation. 7. 38.…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no proof of employee signed health policy on site. Instructed to provide an employee health policy that includes a signed acknowledgement from each employee. Priority foundation. 7. 38.…
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