تقارير سلامة الغذاء: Great Taste Bakery, 35 Catherine St, New York, NY 10038, USA
آخر تقرير:
تقرير
تاريخ الإغلاق: 29 ديسمبر 2025
سبب الإغلاق:
عنصر غذائي TCS ساخن لم يُحفظ عند 140 درجة فهرنهايت أو أعلى.
مبيد حشري غير مُصنف بشكل صحيح أو مُستخدم من قبل فرد غير مرخص. مبيد حشري، مادة كيميائية سامة أخرى مُستخدمة/مُخزنة بشكل غير صحيح. محطة طعم غير محمية وغير…
سبب الإغلاق:
عنصر غذائي TCS ساخن لم يُحفظ عند 140 درجة فهرنهايت أو أعلى.
مبيد حشري غير مُصنف بشكل صحيح أو مُستخدم من قبل فرد غير مرخص. مبيد حشري، مادة كيميائية سامة أخرى مُستخدمة/مُخزنة بشكل غير صحيح. محطة طعم غير محمية وغير…
188
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Great Taste Usa، شارع كاثرين، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 11 أبريل 2025
سبب الإغلاق:
تم اكتشاف غاز ضار أو بخار ضار. يتجاوز مستوى أول أكسيد الكربون (CO) تسعة (9) جزء في المليون
لم يتم غسل السطح الملامس للأغذية وشطفه وتعقيمه بشكل صحيح بعد كل استخدام وبعد أي نشاط قد يحدث فيه التلوث.
السطح الملامس…
سبب الإغلاق:
تم اكتشاف غاز ضار أو بخار ضار. يتجاوز مستوى أول أكسيد الكربون (CO) تسعة (9) جزء في المليون
لم يتم غسل السطح الملامس للأغذية وشطفه وتعقيمه بشكل صحيح بعد كل استخدام وبعد أي نشاط قد يحدث فيه التلوث.
السطح الملامس…
236
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Great Taste Usa، شارع كاثرين، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 8 أبريل 2025
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة…
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة…
236
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مخبز جريت تيست، شارع كاثرين، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 13 مايو 2024
سبب الإغلاق:
لا يوجد عقد مع متخصص في إدارة الآفات. سجل أنشطة الإبادة التي لا يتم الاحتفاظ بها في أماكن العمل.
لم يتم تصنيف مبيدات الآفات بشكل صحيح أو استخدامها من قبل فرد غير مرخص. مبيدات الآفات والمواد الكيميائية السامة الأخرى المستخدمة/المخزنة…
سبب الإغلاق:
لا يوجد عقد مع متخصص في إدارة الآفات. سجل أنشطة الإبادة التي لا يتم الاحتفاظ بها في أماكن العمل.
لم يتم تصنيف مبيدات الآفات بشكل صحيح أو استخدامها من قبل فرد غير مرخص. مبيدات الآفات والمواد الكيميائية السامة الأخرى المستخدمة/المخزنة…
213
تعليقات
تعليق