تقارير سلامة الغذاء: Hook Fish & Chicken, 4024 W Roosevelt Rd #3937, Chicago, IL 60624, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
هوكس فيش آند تشيكن، 4024 دبليو روزفلت رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 أغسطس 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت الأطعمة الباردة التالية tcs في درجات حرارة غير مناسبة خلال وقت الفحص.. ما يقرب من 60 رطلاً من أجزاء الأسماك والدجاج التي تتراوح بين 49-51 قدمًا، بالإضافة إلى 4. 5 رطل من كول…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت الأطعمة الباردة التالية tcs في درجات حرارة غير مناسبة خلال وقت الفحص.. ما يقرب من 60 رطلاً من أجزاء الأسماك والدجاج التي تتراوح بين 49-51 قدمًا، بالإضافة إلى 4. 5 رطل من كول…
29
تعليقات
تعليق